Foscarin Slavinus Soave Superiore Classico

85 POENG
Varenummer: 9105601
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.80 kr
85 POENG
Foscarin Slavinus Soave Superiore Classico

Grønnsaksretter.

Smakt 30. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vin Grossisten AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Soave Superiore
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Garganega 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
2011
Smak
Gulgrønn. Fin mineralsk duft med litt tørre toner litt grønt.
Bruksområde
Fyldig med god fedme, fin tørrhet, slank frukt, bra syre, tørr og frisk, bra lengde litt bitter finish.

Tidligere tester

  • 30. oktober 2014
    Grønnsaksretter.
    85 POENG
    Farge og duft: 2011
    Smak: Gulgrønn. Fin mineralsk duft med litt tørre toner litt grønt.
    Bruksområde: Fyldig med god fedme, fin tørrhet, slank frukt, bra syre, tørr og frisk, bra lengde litt bitter finish.
  • 24. februar 2011
    En kraftig om ikke veldig elegant vin som tåler fire-fem år til. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    86 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Oksidativ stil, gammel eplekjeller, litt moden.
    Smak: Fyldig anslag, følger duften, bra syre, mye smak, kraftig stil, mye lagret eplepreg i finishen.
    Bruksområde: Spekemat, svinestek.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.80
Forsiden akkurat nå
Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I Halland kommer kokkene hjem til middag
+

I Halland kommer kokkene hjem til middag

Halland har fått ekstra oppmerksomhet på grunn av en viss norsk fotballspiller. Den smale kyststripen mellom Skåne og Västergötland, er et sted for andre kjendisutøvere på toppnivå - kokker med Michelin-fortid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken