Er det noen rundt bordet som har salatangst, har de definitivt ikke det etter å ha testet denne oppskriften. Den kombinerer bare ting de fleste liker. Og liker de ikke sylteagurk eller pepperrot alene, kommer de til å gjøre det når disse ingrediensene blandes med det andre.
Dagens rett
Foto: (matprat.no)
By på en sommerlig pastasalat - din nye favoritt
En pastasalat til middag er alltid populært. Oppskriften er såre enkel.
06 August 2026 - 00:00
Les også
Sommerlig pastasalat
Fremgangsmåte
- Om du ikke har ferdigkokt pasta allerede: Kok pasta i godt saltet vann etter anvisning på pakken.
- Skyll pastaen i kaldt vann.
- Sil yoghurten i et kaffefilter 1 time om du bruukr vanlig naturell-yoghurt. Den med 10 % fett er klar til bruk.
- Tilsett strimlet sylteagurk, hakket dill og pepperrot.
- Smak til med salt og pepper.
- Kok rensede sukkererter 1-2 minutter i lettsaltet vann.
- Skyll i iskaldt vann.
- Skjær spekeskinke i strimler, og bland alt sammen.
- Server salaten med grovt brød ved siden av.
Tips: Erstatt gjerne yoghurt naturell med matyoghurt som allerede har fått rent av seg litt og som har en tykkere konsistens.
Tips: Denne salaten passer også godt som tilbehør til kjøttretter.
Se våre andre oppskrifter på pastasalat
Alt du trenger å vite om pasta finner du her
Bli abonnent på aperitif + og oppnå store fordeler samtidig som rabatter på alle våre kurs
Drikke som passer til denne oppskriften
-
89 POENG
-
88 POENG
-
87 POENG
-
85 POENG
Annonse
Artikler detail - section 11
Dagens rett
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
Dagens rett
Artikler detail - section 11 Ukens vin
+
Ukens drink
Soltero Y Sabroso
Forsiden akkurat nå
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 2
Dagens rett
Grillet uer med vårløk og sennepsvinaigrette
Forsiden akkurat nå - 3
+
Godbiter i pollisten
Forsiden akkurat nå - 4
+
Ukens vin
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Forsiden akkurat nå - 6
Dagens rett