Francesc Ricart Reserva Brut

85 POENG
Varenummer: 3972301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 213.80 kr
85 POENG
Francesc Ricart Reserva Brut

En god og tørr mineralsk cava som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp

2015-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 40%, Xarel·lo 40%, Parellada 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fersk floral svakt mineralsk duft.
Smak
Fyldig og fruktig med leskende preg, fin syre, god tørrhet, lett saltpreg.
Bruksområde
Skalldyr.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En solid cava som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett brødpreg, lette bittertoner.
    Smak: Fyldig med godt skum, god tørrhet, fin karakter, moden frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, spekeskinke.
  • 15. september 2018
    En fyldig og fruktig ikke helt tørr cava. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, godt lagringspreg, fin sødme.
    Smak: Fyldig med god sødme, fint skum, sitter godt.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 213.80
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik har du kanskje ikke prøvd hyse før: Ovnsbakt med lune linser og spinat
Dagens rett

Slik har du kanskje ikke prøvd hyse før: Ovnsbakt med lune linser og spinat

Du har kanskje ikke prøvd hyse på annen måte enn som fiskekake eller -boller? Det er en super fiskesort som er riktig så anvendelig på kjøkkenet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken