Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Musserende vin  / 
  5. Spania  / 
  6. Cava  / 
  7. Øvrige

Francesc Ricart Traditional Brut

83 POENG
Varenummer: 2064701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 182.50 kr
83 POENG
Francesc Ricart Traditional Brut

Enganske søt brut som trenger noe å bryne seg på, for den har bra skum og ren god frukt. Tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 21. Mai 2021
Produsent
Francesc Ricart
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 40%, Xarel·lo 40%, Parellada 20%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
11.2 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God moden grønn eplefrukt, noe sødme også.
Smak
Fyldig med en del sødme, ok syre, bra skum, søtlig finish.
Bruksområde
Sterkt krydret mat, thai.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En litt sødmefylt cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, lett sødme.
    Smak: Bløtt fruktig og ltit sødmefylt smak stort skum, ok finish.
    Bruksområde: Krydret mat.
  • 15. september 2018
    En sødmefylt men god cava som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    83 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Sødmefylt med modne grønne og gule epler, blomster.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, en del sødme, god syre, godt skum, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat, salt mat, lutefisk.
  • 14. november 2016
    En ok cava. Best innen 2 år. Godt kjøp.
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk tørr duft med litt grønt eple.
    Smak: Fruktig med fin syre, ok skum, god tørrhet, frisk finish med noe eplesødme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 12. august 2016
    En frisk og god cava som tåler 4 år. Meget godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og god med fint brødpreg.
    Smak: Fruktig med fint skum, god syre, saltaktig smak, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, tempura.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 182.50

Mat som passer

  • Klippfisk i kremsaus

    Klippfisk i kremsaus

    4
    1 time

    Til denne retten trenger du ikke de mest eksklusive stykningsdelene. Med en deilige kremsausen kan vi love deg en matopplevelse.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen
Dagens rett

Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen

Makrell i tomat er litt sånn hat-elsk, men når makrellen kommer i en sennepssaus, får pipa en annen lyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken