Menu

Menu profile

Logg ut
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
  1. Pollisten
  2. Vin
  3. Musserende vin
  4. Spania

Francesc Ricart Traditional Brut

82 POENG
Varenummer: 2064701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 141.00 kr
82 POENG

En litt sødmefylt cava som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

Smakt 11. mars 2020
Produsent
Francesc Ricart
Importør
JP Wine AS
Land
Spania
Område
Cava
Årgang
2017
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 40%, Xarel·lo 40%, Parellada 20%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
11.2 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, lett sødme.
Smak
Bløtt fruktig og ltit sødmefylt smak stort skum, ok finish.
Bruksområde
Krydret mat.
Lagring
Tradisjonell fremstilling. Flaskelagret i 14 måneder.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En sødmefylt men god cava som tåler 5-6 år. Godt kjøp.
    83 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Sødmefylt med modne grønne og gule epler, blomster.
    Smak: Fyldig med kjøttfull frukt, en del sødme, god syre, godt skum, sitter godt.
    Bruksområde: Krydret mat, salt mat, lutefisk.
  • 14. november 2016
    En ok cava. Best innen 2 år. Godt kjøp.
    82 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk tørr duft med litt grønt eple.
    Smak: Fruktig med fin syre, ok skum, god tørrhet, frisk finish med noe eplesødme.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 12. august 2016
    En frisk og god cava som tåler 4 år. Meget godt kjøp.
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og god med fint brødpreg.
    Smak: Fruktig med fint skum, god syre, saltaktig smak, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat, tempura.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 141.00

Mat som passer

  • Klippfisk i kremsaus

    Klippfisk i kremsaus

    4
    1 time

    Til denne retten trenger du ikke de mest eksklusive stykningsdelene. Med en deilige kremsausen kan vi love deg en matopplevelse.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken