Franco Conterno Cascina Sciulun Barbera d'Alba Superiore

87 POENG
Varenummer: 2205001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 229.00 kr
87 POENG
Franco Conterno Cascina Sciulun Barbera d'Alba Superiore

En fyldig og konsentrert barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 04. januar 2022
Importør
Terroir AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Ung duft med litt eik på toppen.
Smak
Stor og god munnfølelse god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En litt alkoholpreget men også fyldig barbera som trenger litt fløtesaus å jobbe med. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig duft med en del krydder og litt alkoholstikk.
    Smak: Fyldig med god sødme, lett jordlighet og noe trepreg, sitter bra.
    Bruksområde: Gryter, villt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 229.00
Forsiden akkurat nå
Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien
+
Tester

Blant de 120 hvitvinsboksene og posene som er testet finner du garantert noe for ditt behov i sommerferien

Ethvert feriekjøleskap har plass til en boks med hvitvin - om det så bare er for å bruke til matlaging som damping av blåskjell. Men det er ingen grunn til å redusere bruken til det, for mange hvitvinsbokser inneholder virkelig seriøs vin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt
Guide

Så gode som gulrøttene er nå, kan de spises døgnet rundt

Når du er forsynt med å knaske nyhøstede sommergulrøtter, kan du se på oppskriftene som forvandler denne gode råvaren til noe enda bedre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage
Dagens rett

Grillspyd med laks, purre og sesamfrø er veldig raskt å lage

Fisk er fabelaktig på grillen, og laks med sesongens nyhøstede purre er intet unntak - prøv denne spennende retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken