Franco Conterno Cascina Sciulun Barbera d'Alba Superiore

87 POENG
Varenummer: 2205001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 224.00 kr
87 POENG
Franco Conterno Cascina Sciulun Barbera d'Alba Superiore

En fyldig og konsentrert barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 04. januar 2022
Importør
Terroir AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Alba
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Ung duft med litt eik på toppen.
Smak
Stor og god munnfølelse god syre, fine slanke tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Kjøtt med saus.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En litt alkoholpreget men også fyldig barbera som trenger litt fløtesaus å jobbe med. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Saftig duft med en del krydder og litt alkoholstikk.
    Smak: Fyldig med god sødme, lett jordlighet og noe trepreg, sitter bra.
    Bruksområde: Gryter, villt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 224.00
Forsiden akkurat nå
Serverer du østers på denne måten, vil alle smake
Dagens rett

Serverer du østers på denne måten, vil alle smake

Østers er ofte et spørsmål om å like eller ikke like. Men de er ikke like utilnærmelig når de serveres i en god saus enten gratinert i skallene eller sammen med asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus
Dagens rett

Lag denne nydelige retten med kylling og morkler i en kremet saus

Dette er fast kost på et hvert besøk i det populære vinområdet Jura, men også lett å lykkes med hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 18. april

En smakfull aften med 5 snacksretter til 5 viner - kun 899 kroner!

Bli med når ASIA Aker Brygge serverer 5 delikate snacksretter, nøye sammensatt for å komplementere fem spennende viner fra vinprodusenten, Toni Hartl.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs
Ukens drink

Navnet på drinken indikerer very-British-stiff-upper-lip, men smaken er fyldig og sjenerøs

For her får den klassiske miksen av gin, sitron og soda følge av kirsebærbrennevin.

Les hele saken