Francois de Nicolay Savigny-les-Beaune Les Vermots

92 POENG
Varenummer: 13738801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
92 POENG
Francois de Nicolay Savigny-les-Beaune Les Vermots

En lekker og lovende syrlig chardonnay som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 15. november 2023
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Savigny-les-Beaune
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fyldig og god kremet karakter med fin fedme fin syre, gode salttoner, velintegrert eik
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syrlighet, god intensitet og lengde
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En flott og lovene saltpreget hvit Savigny som tåler 8 år. Godt kjøp (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine blomstertoner, god karakter.
    Smak: Stor og myk og stofflig syrlig saltpreget smak med fin tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en kyllinggryte med mild smak av Mexico
Dagens rett

By på en kyllinggryte med mild smak av Mexico

Mole verde som denne grønne sausen heter i Mexico får grønnfargen fra umodne tomater - tomatillos og grønn chilipepper - jalapeno. Men den er ikke sterk, bare veldig god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken