Francois Secondé Champagne Sillery Grand Cru Blanc de Blancs Millésime

91 POENG
Varenummer: 10757101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 882.00 kr
91 POENG
Francois Secondé Champagne Sillery Grand Cru Blanc de Blancs Millésime

Ganske rik blanc de blanc, en herlig Champagne

2015-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Interlope AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7.5 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Lys strågul, lukter av gjærbakst og gule epler
Smak
Flott syre, moden steinfrukt, mineralsk og kompleks med delikate bobler, sitter lenge
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En lekker og konsentrert champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralsk preg, grønt eple.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott syrlig frukt, fint skum, lang ettersmak med tydelig saltpreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 882.00
Forsiden akkurat nå
Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta
+
Ukens vin

Ny favoritt fra Dão i Portugal som makser god vinvaluta

Fra produsenten med det litt uvanlige navnet, kommer en pen håndfull svært vellagete viner i et ytterst gunstig prisleie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet
+

Lisboa har for godt kvittet seg med billigvinstempelet

At Lisboa har fått flere underområder i DOC-klassen, har løftet kvaliteten betydelig. I hvert fall har det medført økt synlighet for en rekke mindre produsenter som lager vin med tydelig terroirkarakter og som respekterer områdets lange tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet
Dagens rett

Du trenger egentlig bare dette for å skape skikkelig god stemning rundt bordet

Og kanskje litt godt i glasset. Her får du både oppskrift og tips til hva du kan drikke til denne italienskinspirerte suppen minestrone med broccoli, ansjos og pasta.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken