François Villard Mairlant Saint-Joseph Mairlant Blanc

91 POENG
Varenummer: 3651401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 460.90 kr
91 POENG
François Villard Mairlant Saint-Joseph Mairlant Blanc

En kompleks og lovende hvit St Joseph som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
House of Wine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Joseph
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 50%, Roussanne 50%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Moden og fyldig lys frukt med fine mineraltoner, ganske kompleks
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin sødme god syre god munnfølelse god tørrhet og lengde med mye mineraler og lett moden fruktsødme, også noe fedme
Bruksområde
Grillet sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En lett eiket men lovende hvit st joseph som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, moden lys frukt, mineralsk.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god moden frukt, lett syre, sitter bra med noe eikesødme i finishen.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 20. juli 2021
    En flott hvit st joseph som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Veldig aromatisk og elegant, floral og mineralsk, lett eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, godt med stoff, lang og fruktig, lovende.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 17. juli 2018
    En stofflig og konsentrert vin i en litt moden stil som tåler 8 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fin karakter, god dybde i mineralkarakter, snev av bivoks, blomster.
    Smak: Fyldig med god og moden fruktkarakter, fin syre, godt med stoff, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 25. februar 2016
    En god om enn litt eikepreget vin for de neste 5-6. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin intensitet, gul frukt, godt med mneralpreg, litt eik.
    Smak: Rund og fet med noe eik, litt smørpreg, bra syre, litt jordlig stil, bra lengde med noe fedme.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 460.90
Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kraftig endring i vinsalget har skapt et nytt mønster

Store forskjeller mellom hvitvin og bobler på den ene siden og rødvin på den andre bidrar til endring i både innkjøp og forbruk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken