Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund /
Saint-Véran

Frantz Chagnoleau Saint-Véran La Fournaise

Name: Frantz Chagnoleau Saint-Véran La Fournaise
SKU: 12604401
Price: 469.000000 NOK

91 POENG

Varenummer: 12604401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 469.00 kr

91 POENG

Frantz Chagnoleau Saint-Véran La Fournaise

En lekker og mineralsk Staint Veran som tåler 8-10 år.

2021-årgang Smakt 11. november 2022

Produsent

Dom. Frantz Chagnoleau

Importør

Garage d'Or AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Saint-Véran

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.9 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Elegant med fin dybde i frukten og steinpreget

Smak

Stor og myk leskende smak med fin syre, god tørrhet og lengde.

Bruksområde

Sjømat med smørsaus

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. juli 2022

En strukturert og lovende St Veran som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)

90 POENG

Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett reduktiv med tydelig bunnfallspreg (men pnt) syrlig frukt, fint mineralpreg, god karakter.

Smak: Stor og fyldig smak med god lett fedme, fin syre, godt preg av grønt eple, fint kalk- og bunnfallspreg, lang.

Bruksområde: Sjømat.
15. desember 2020

En lekker og mineralsk lovende saint veran som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon, kjøttfull frukt, fine mineraltoner.

Smak: Stor og god fylde som duften, fin syre, god og kjøttfull god tørrhet, fine salttoner i finishen.

Bruksområde: Skalldyr, sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 469.00

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken