Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Fruktvin  / 
  4. Danmark  / 
  5. Øvrige

Frederiksdal Kirsebærvin Rancio

90 POENG
Varenummer: 940702
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 348.20 kr
90 POENG
Frederiksdal Kirsebærvin Rancio

En flott og særpreget søtvin som tåler fint 10 år. Godt kjøp.

Smakt 01. november 2013
Produsent
Frederiksdal Kirsebærvin
Importør
VinAroma AS
Land
Danmark Danmark flag
Område
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Fruktvin
Råstoffer
Kirsebær
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
83.4 gram per liter
Syre
14.1 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Flott duft, nesten tawny-rubyaktig karakter, overraskende kompleks.
Smak
Fyldig start, følger duften, syrlig og frisk med veldig fint lagringspreg, tørr og veldig frisk, lang ettersmak.
Bruksområde
Modne oster, kaker med nøtter og frukt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 348.20

Mat som passer

  • Uncle Jeffrey's Ultimate Christmas Cake

    Uncle Jeffrey's Ultimate Christmas Cake

    4
    3 timer

    Vaskeekte engelsk Christmas Cake tar litt tid å lage, holdbarheten på kaken gjør den til perfekt julegave til noen du er ekstra glad i.

  • Sarah Bernhard

    Sarah Bernhard

    4
    1 time

    Sarah Bernhardt-kaker kommer i mange versjoner; noen bruker kransekakemasse som bunn, mens andre bruker skåldete mandler, altså marsipan.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement
+
Tester

300 nye rødviner: Fra denne vinmarken kommer rødvin som konkurrerer med Burgund grand cru i dybde, konsentrasjon og raffinement

Så lages de med Burgund som forbilde og med minst like stor grad av kompromissløshet. Men prisene er noen helt andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten - en kommer fra denne vinmarken

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten
Dagens rett

Salater kan også være lune - slik som denne bulgursalaten

Denne salaten er i tillegg relativt mektig og smaksrik og ikke minst lettlaget. Middagen er unnagjort på mindre enn 20 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken