Freire Lobo Vigno Granite Terroir Blend Dão Tinto

90 POENG
Varenummer: 15566801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.70 kr
90 POENG
Freire Lobo Vigno Granite Terroir Blend Dão Tinto

En flott og fyldig karaktersterk Dao-rødvin som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 07. mars 2023
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Dão
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Touriga Nacional 30%, Alfrocheiro Preto 20%, Jaen 20%, Tinta Roriz 20%, Rufete 10%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Elegant med fine røde og mørkere frukttoner, fine mineraltoner, svakt trevirke
Smak
Stor og myk fyldig smak med flott frukt god tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, kylling, pasta, svin
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.70
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken