Fritz Haag Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 4842801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
86 POENG
Fritz Haag Riesling Trocken

En fruktig og syrefrisk riesling med balansert bitterhet som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
8.3 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk med fin sødme og fine mineraltoner
Smak
Fruktig med god syre, fin tørrhet
Bruksområde
Salater med kremet dressing

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En fruktig og syrefrisk riesling med balansert bitterhet som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med fin sødme og fine mineraltoner
    Smak: Fruktig med god syre, fin tørrhet
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
  • 21. Mai 2021
    En god tørr aromatisk mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig floral med lett mineralpreg.
    Smak: Fruktig med god syre, god tørrhet sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En syrefrisk og intens litt fersk vin som trenger tid og tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen eplekarakter.
    Smak: Stor og god leskende start, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En fruktig og ganske tørr fersk riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig duft av grønt eple, ganske intens.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, ganske fersk, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 12. juni 2018
    En god og tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med skiferpreg, sødmefylt moden gul og grønn frukt.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, god karakter, god syrlig avslutning, tørker godt.
    Bruksområde: Salater, sushi, drikkevin.
  • 19. desember 2017
    En ung og fast tørr Mosel-riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med litt mokka, nesten reduktiv.
    Smak: Fruktig tørr og fast med fin syre, stofflig og frisk, tørker godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 08. Mai 2008
    En deilig og lettdrikkelig riesling for varme dager. Best innen et par år. Godt kjøp. 85 p (2007) (2007)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys lys gulgrønn. Delikat frisk duft av grønne epler, litt tropisk frukt, mineraler.
    Smak: Friskt fruktig anslag, veldig god syre, god frukt, sitter godt med mye grønne epler i finishen.
    Bruksområde: Alene, picnic, allround salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her
Dagens rett

Seifilet er den rimeligste ingrediensen i fiskedisken, men det betyr ikke at den er kjedelig, bare se her

Seifilet kan benyttes til mange ulike fiskeretter. I dagens forslag er det karri som er med på å smaksette seimåltidet, en kombinasjon som er svært vellykket.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken