Fritz Haag Riesling Trocken

86 POENG
Varenummer: 4842801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
86 POENG
Fritz Haag Riesling Trocken

En fruktig og syrefrisk riesling med balansert bitterhet som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
8.3 gram per liter
Syre
7.7 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk med fin sødme og fine mineraltoner
Smak
Fruktig med god syre, fin tørrhet
Bruksområde
Salater med kremet dressing

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En fruktig og syrefrisk riesling med balansert bitterhet som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med fin sødme og fine mineraltoner
    Smak: Fruktig med god syre, fin tørrhet
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
  • 21. Mai 2021
    En god tørr aromatisk mineralsk riesling som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig floral med lett mineralpreg.
    Smak: Fruktig med god syre, god tørrhet sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En syrefrisk og intens litt fersk vin som trenger tid og tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen eplekarakter.
    Smak: Stor og god leskende start, god syre, godt bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En fruktig og ganske tørr fersk riesling som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fruktig duft av grønt eple, ganske intens.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, ganske fersk, sitter godt.
    Bruksområde: Sushi.
  • 12. juni 2018
    En god og tørr riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med skiferpreg, sødmefylt moden gul og grønn frukt.
    Smak: Fruktig og frisk med fin syre, god karakter, god syrlig avslutning, tørker godt.
    Bruksområde: Salater, sushi, drikkevin.
  • 19. desember 2017
    En ung og fast tørr Mosel-riesling som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung duft med litt mokka, nesten reduktiv.
    Smak: Fruktig tørr og fast med fin syre, stofflig og frisk, tørker godt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
  • 08. Mai 2008
    En deilig og lettdrikkelig riesling for varme dager. Best innen et par år. Godt kjøp. 85 p (2007) (2007)
    85 POENG
    Farge og duft: Lys lys gulgrønn. Delikat frisk duft av grønne epler, litt tropisk frukt, mineraler.
    Smak: Friskt fruktig anslag, veldig god syre, god frukt, sitter godt med mye grønne epler i finishen.
    Bruksområde: Alene, picnic, allround salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken