Gabriëlskloof Whole Bunch Syrah

88 POENG
Varenummer: 15435401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
88 POENG
Gabriëlskloof Whole Bunch Syrah

En fyldig og ganske konsentrert lett sødmefylt syrah som tåler 5-6 år

2022-årgang Smakt 29. august 2023
Produsent
Importør
Autentico AS
Land
Sør-Afrika Sør-Afrika flag
Område
Cape South Coast
Underområde
Bot River
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig og fersk med mørkere syrlige toner, god karakter
Smak
Stor og myk fyldig og konsentrert smak med fine saltlakristoner, god moden syrahfrukt, god tørrhet
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fyldig og ganske konsentrert syrah som tåler 5-6 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fersk med mørkere syrlige toner, god karakter
    Smak: Stor og myk fyldig og konsentrert smak med fine saltlakristoner, god moden syrahfrukt, god tørrhet
    Bruksområde: Biff, vilt
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken