Nychteri by Gaia

88 POENG
Varenummer: 1264401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
88 POENG
Nychteri by Gaia

En litt eiket og kraftig nesten mektig vin som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2020-årgang Smakt 11. mars 2021
Produsent
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Egeiske øyer
Underområde
Santorini
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Assyrtiko 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Noe fatsødme, syltet frukt.
Smak
Stor fylde med mye stoff, god syre, noe bittertoner, litt varm finish.
Bruksområde
Ost.

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En litt eiket og kraftig nesten mektig vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Noe fatsødme, syltet frukt.
    Smak: Stor fylde med mye stoff, god syre, noe bittertoner, litt varm finish.
    Bruksområde: Ost.
  • 11. mars 2021
    En litt eiket og kraftig nesten mektig vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Noe fatsødme, syltet frukt.
    Smak: Stor fylde med mye stoff, god syre, noe bittertoner, litt varm finish.
    Bruksområde: Ost.
  • 15. mars 2018
    En veldig aromatisk men også balansert vin som ikke er like hardt eiket for forrige årgang. Men eiken er likevel merkbar. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig aromatisk med fint integrert eik, vaniljesødme, litt kokos, svært mineralsk med røyk og salt, gode urtetoner og sitrusskall.
    Smak: Stor fylde, flott fruktighet, god munnfølelse, noe sødme, ganske intens syrlighet, godt med stoff, lang ettersmak med noe eiketoner som kokos og vanilje.
    Bruksområde: Grillet sjømat eller lyst kjøtt.
  • 24. august 2017
    En litt eiket vin som hadde klart seg godt uten. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik, gul syrlig frukt.
    Smak: Bløt og dempet med tørrhet fra eiken, bra syre, sitter ok.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. august 2017
    En kul veldig smaksrik men litt eiket vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens duft med fint saltpreg, godt med mineraler, litt eik, god lys frukt.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott munnfølelse, fin syre, god fast avslutning med noe eik.
    Bruksområde: Grillet sjømat og lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90

Mat som passer

  • 1 time

    Du kan lage moussaka som en ren vegatrrett. Her er den veldig enkle oppskriften med squash og aubergine.

Forsiden akkurat nå

Slik blir nyttårskalkunen perfekt

Lær å lage den perfekte kalkunmiddagen med disse oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Kalkun kan også serveres på denne måten
Dagens rett

Kalkun kan også serveres på denne måten

Når den milde kalkunsmaken pakkes inn i karri og kokos, og alt serveres i en gryte, har du en perfekt rett til koldtbordet eller hovedrett om du har mange til bords.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på
Dagens rett

Østers og kveite er en perfekt måte å avslutte året på

På årets siste storslåtte måltid hører de beste råvarer med - som østers og kveite. Her er oppskriftene.

Les hele saken