Gaia Vin Santo

92 POENG
Varenummer: 620302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 395.00 kr
92 POENG
Gaia Vin Santo

En artig vin santo som gir assosiasjoner til amaro og hostesaft. Holder evig.

2009-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Assyrtiko 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
295.0 gram per liter
Syre
9.1 gram per liter
Farge / lukt
Brun. Veldig aromatisk med søt lakris, svisker, kjøttfulll karakter, nesten amarotoner.
Smak
Stor og fyldig smak med masse saltpreg, lang og kompleks som duften.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 31. oktober 2019
    En veldig kul og kjøttfull sviskepreget vinsanto som holder nesten evig. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt duft med svisker, rosiner, ranciotoner, lett volatil.
    Smak: Stor og god med flott frukt, som duften, god syre, kjøttfull og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 16. september 2019
    En veldig kul og kjøttfull sviskepreget vinsanto som holder nesten evig. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt duft med svisker, rosiner, ranciotoner, lett volatil.
    Smak: Stor og god med flott frukt, som duften, god syre, kjøttfull og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 08. september 2017
    En veldig deilig søtvin som holder evig. Meget godt kjøp. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Veldig kul og intens duft med litt kjøtt, tørket frukt, lær, medisinskap, bitterurter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god viskositet, fin syre, mye rosinpreg, lang herlig ettersmak.
    Bruksområde: Iskrem, kremdesserter.
  • 19. april 2016
    En superkul søtvin som varer evig. Meget godt kjøp. (2005)
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Eksotisk med tørket frukt, lær, salte toner.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, stor konsentrasjon, følger duften, lang ettersmak med mye saltpreg.
    Bruksområde: Ost.
  • 14. august 2015
    En heftig sak som trolig varer evig. Meget godt kjøp. (2004)
    95 POENG
    Farge og duft: Oransjerød. Flott ranciopreget duft, med tørket fiken, eksotisk, volatil.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, rik og god kompleks og elegant med masse fylde, intens og konsentrert, veldig lang utover, sitter lenge, heftig finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 11. juni 2013
    En virkelig flott og vellagret vin for de neste 20 årene ? minst. Meget godt kjøp. (2002) (2002)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Kompleks og intens duft med mye rancio, lær, tørket frukt, fiken, litt aceton.
    Smak: Stort fyldig anslag, god syre, stor frukt, veldig god viskositet, masse stoff, fast finish med uttalt ranciopreg og tørket frukt, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, iskrem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 395.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken