Gaia Vin Santo

92 POENG
Varenummer: 620302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 395.00 kr
92 POENG
Gaia Vin Santo

En artig vin santo som gir assosiasjoner til amaro og hostesaft. Holder evig.

2009-årgang Smakt 20. juli 2021
Produsent
Importør
Gaia World Collection AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Assyrtiko 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
295.0 gram per liter
Syre
9.1 gram per liter
Farge / lukt
Brun. Veldig aromatisk med søt lakris, svisker, kjøttfulll karakter, nesten amarotoner.
Smak
Stor og fyldig smak med masse saltpreg, lang og kompleks som duften.
Bruksområde
Meditasjon.

Tidligere tester

  • 31. oktober 2019
    En veldig kul og kjøttfull sviskepreget vinsanto som holder nesten evig. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt duft med svisker, rosiner, ranciotoner, lett volatil.
    Smak: Stor og god med flott frukt, som duften, god syre, kjøttfull og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 16. september 2019
    En veldig kul og kjøttfull sviskepreget vinsanto som holder nesten evig. Meget godt kjøp. (2008)
    92 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Sødmefylt duft med svisker, rosiner, ranciotoner, lett volatil.
    Smak: Stor og god med flott frukt, som duften, god syre, kjøttfull og deilig ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 08. september 2017
    En veldig deilig søtvin som holder evig. Meget godt kjøp. (2006)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. Veldig kul og intens duft med litt kjøtt, tørket frukt, lær, medisinskap, bitterurter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig god viskositet, fin syre, mye rosinpreg, lang herlig ettersmak.
    Bruksområde: Iskrem, kremdesserter.
  • 19. april 2016
    En superkul søtvin som varer evig. Meget godt kjøp. (2005)
    93 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. Eksotisk med tørket frukt, lær, salte toner.
    Smak: Fyldig med god sødme, flott syre, stor konsentrasjon, følger duften, lang ettersmak med mye saltpreg.
    Bruksområde: Ost.
  • 14. august 2015
    En heftig sak som trolig varer evig. Meget godt kjøp. (2004)
    95 POENG
    Farge og duft: Oransjerød. Flott ranciopreget duft, med tørket fiken, eksotisk, volatil.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, rik og god kompleks og elegant med masse fylde, intens og konsentrert, veldig lang utover, sitter lenge, heftig finish.
    Bruksområde: Meditasjon.
  • 11. juni 2013
    En virkelig flott og vellagret vin for de neste 20 årene ? minst. Meget godt kjøp. (2002) (2002)
    92 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Kompleks og intens duft med mye rancio, lær, tørket frukt, fiken, litt aceton.
    Smak: Stort fyldig anslag, god syre, stor frukt, veldig god viskositet, masse stoff, fast finish med uttalt ranciopreg og tørket frukt, veldig lang ettersmak.
    Bruksområde: Meditasjon, iskrem.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 395.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne Piemonte-pinot noiren slår alle rekorder
+
Godbiter i pollisten

Denne Piemonte-pinot noiren slår alle rekorder

Rekorden er at denne for Piemonte uvanlige druesorten holder samme høye kvalitet årgang etter årgang, og det er fordi vinmakeren tilpasser fremstillingen etter årgangens karakter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Prøv denne vrien med parmesanen til cæsarsalaten
Dagens rett

Prøv denne vrien med parmesanen til cæsarsalaten

Parmesanchips gir en egen og dypere smak til caesarsalaten som fint kan servers uten spekeskinke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt
+
Ukens vin

At det finnes så rimelige viner fra denne adressen, er sensasjonelt

For viner fra Korsika er franskmennenes egen hemmelighet som derfor oppnår høye priser.

Les hele saken