Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Italia /
Piemonte /
Langhe

Gaja Rossj-Bass Langhe

Name: Gaja Rossj-Bass Langhe
SKU: 15287701
Price: 799.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 15287701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 799.90 kr

88 POENG

En aromatisk og intens kjøttfull rikere chardonnay-sauvignon-miks som tåler 4-5 år

2021-årgang Smakt 15. november 2023

Produsent

Gaja

Importør

Winetailor AS

Land

Italia

Område

Piemonte

Underområde

Langhe

Årgang

2022

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 95%, Sauvignon Blanc 5%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.4 gram per liter

Farge / lukt

Grønngul, lys. Intens syrlig lys frukt, lett fedme, lett eik, klare blomstertoner

Smak

Stor og kjøttfull smak med fin sødmefylt frukt, fin syre, gode søte sitrustoner utover, også sitrusbitterhet

Bruksområde

Ørret, laks, vegetar, røykelaks

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. november 2023

En aromatisk og intens kjøttfull rikere chardonnay-sauvignon-miks som tåler 4-5 år (2021)

88 POENG

Farge og duft: Grønngul, lys. Intens syrlig lys frukt, lett fedme, lett eik, klare blomstertoner

Smak: Stor og kjøttfull smak med fin sødmefylt frukt, fin syre, gode søte sitrustoner utover, også sitrusbitterhet

Bruksområde: Ørret, laks, vegetar, røykelaks
15. januar 2023

En litt eiket men også syrefrisk hvit langhe som tåler 7-8 år. (2021)

88 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Ung med noe eikestøv på toppen, syrlige frukttoner, lette urtetoner

Smak: Fyldig og syrlig med klare eiketoner, også salt-syrlige frukttoner, sitter godt

Bruksområde: Grillet sjømat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 799.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken