Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Gaja Sito Moresco

92 POENG
Varenummer: 4389901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
92 POENG

En lekker nebbiolo-blend som tåler 12 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Winetailor AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Øvrige
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 35%, Merlot 35%, Cabernet Sauvignon 30%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Elegant med god rød frukt, fint krydderpreg, blomster.
Smak
Stor og myk med god syre, fine tanniner, sitter lenge.
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En flott vin som tåler 12 år. Godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og samtidig strukturert bærfrukt, god karakter.
    Smak: Fyldig med deilig bløthet, fin syre, god munnfull, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. november 2017
    En god litt smårobust vin som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Ung nebbiolokarakter med lett kirsebærpreg, krydder, også anis, litt blomster, trevirke, jordsmonn.
    Smak: Fruktig og fast med fin syre, fine tanniner, følger duften, fast og smårobust, litt varme i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 24. mai 2015
    En herlig vin for de neste 7 årene. Meget godt kjøp. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp tett moden rød. Elegant duft med blomster, lakris og fat, moden rød og litt mørk frukt.
    Smak: Fyldig saftig leskende og rund i munnen med veldig god syre god fasthet, fint krydderpreg, leskende og elegant utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken