Ganevat Grusse en Billat

94 POENG
Varenummer: 12962101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1099.90 kr
94 POENG
Ganevat Grusse en Billat

En kompleks og mineralsk konsentrert Jura-chardonnay med intregrert sødme som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 04. Mai 2023
Produsent
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Jura
Underområde
Côtes du Jura
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllen. God kompleksitet og dybde, konsentrert og lovende
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, fine salttoner utover, lang og intens ettersmak med fin salt-syrlig ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 11. mars 2021
    En kul og konsentrert kompleks veldig annerledes lett oksidativ chardonnay som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og kjøttfull frukt med fint preg av syltet og tørket frukt, blomster, urter, salt.
    Smak: Stor og fyldig frukt, fint preg av tørket fruktsødme, fin syre, godt med stoff, lang og søt-salt-syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
  • 11. mars 2021
    En kul og konsentrert kompleks veldig annerledes lett oksidativ chardonnay som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og kjøttfull frukt med fint preg av syltet og tørket frukt, blomster, urter, salt.
    Smak: Stor og fyldig frukt, fint preg av tørket fruktsødme, fin syre, godt med stoff, lang og søt-salt-syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
  • 11. mars 2021
    En kul og konsentrert kompleks veldig annerledes lett oksidativ chardonnay som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)
    95 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og kjøttfull frukt med fint preg av syltet og tørket frukt, blomster, urter, salt.
    Smak: Stor og fyldig frukt, fint preg av tørket fruktsødme, fin syre, godt med stoff, lang og søt-salt-syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Ost.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1099.90
Forsiden akkurat nå
Denne kaken vil påskeharen jakte på
Ukens kake

Denne kaken vil påskeharen jakte på

En saftig gulrotkake som også er veldig holdbar, er som skapt for påskekosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve
+
Godbiter i pollisten

Knallgode Jura-viner du rett og slett må prøve

Produsenten tilhører det øvre sjiktet i Jura, men er ikke like kjent som sine svært så berømte naboer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris
+
Ukens vin

Få en ny smak av sauvignon blanc og det til en super pris

Den østre delen av Friulis sauvignon blanc-stil er vel verd å teste ut. Denne er dessuten et knallkjøp. Og en drøm til årets første asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade
Dagens rett

Gjør kotelettene festfine med rødløksmarmelade

Vi foreslår en vri på en gammel klassiker, nemlig svinekoteletter. Men surkålen må altså vike som tilbehør til fordel for rødløksmarmelade.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet
+

Ivy Solheim har med Tabuno skapt sin egen vri på filipino-kjøkkenet

På Tabuno i Oslos Bjørvika byr kjøkkensjef Ivy Solheim og hennes unge team på en unik kombinasjon av norske råvarer i en filippinsk setting. Det gjorde dem til beste norske nykommer ifølge Falstaff Nordics.

Les hele saken