Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Jura /
Côtes du Jura

Ganevat Grusse en Billat

94 POENG

Varenummer: 12962101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 1099.90 kr

94 POENG

Ganevat Grusse en Billat

En kompleks og mineralsk konsentrert Jura-chardonnay med intregrert sødme som tåler 10-12 år.

2018-årgang Smakt 04. Mai 2023

Produsent

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Frankrike

Område

Jura

Underområde

Côtes du Jura

Årgang

2020

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6 gram per liter

Farge / lukt

Lys gyllen. God kompleksitet og dybde, konsentrert og lovende

Smak

Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, fine salttoner utover, lang og intens ettersmak med fin salt-syrlig ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

11. mars 2021

En kul og konsentrert kompleks veldig annerledes lett oksidativ chardonnay som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)

95 POENG

Farge og duft: Gyllen. God og kjøttfull frukt med fint preg av syltet og tørket frukt, blomster, urter, salt.

Smak: Stor og fyldig frukt, fint preg av tørket fruktsødme, fin syre, godt med stoff, lang og søt-salt-syrlig ettersmak.

Bruksområde: Ost.
11. mars 2021

En kul og konsentrert kompleks veldig annerledes lett oksidativ chardonnay som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)

95 POENG

Farge og duft: Gyllen. God og kjøttfull frukt med fint preg av syltet og tørket frukt, blomster, urter, salt.

Smak: Stor og fyldig frukt, fint preg av tørket fruktsødme, fin syre, godt med stoff, lang og søt-salt-syrlig ettersmak.

Bruksområde: Ost.
11. mars 2021

En kul og konsentrert kompleks veldig annerledes lett oksidativ chardonnay som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)

95 POENG

Farge og duft: Gyllen. God og kjøttfull frukt med fint preg av syltet og tørket frukt, blomster, urter, salt.

Smak: Stor og fyldig frukt, fint preg av tørket fruktsødme, fin syre, godt med stoff, lang og søt-salt-syrlig ettersmak.

Bruksområde: Ost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1099.90

Forsiden akkurat nå

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

+

Tester

Vinnyhetene i basis mars 2026: Dette er de mest interessante nyhetene

De er strengt tatt ikke nyheter, men gamle kjenninger som har fått en velfortjent plass i basisutvalget.

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

+

Det er lett å se hvorfor Thermenregion kalles Østerrikes Côte d'Or

Østerrike er ikke kjent for å ha lettsolgte navn på sine vinregioner og druesorter. Men like fullt satses det på å bringe Thermenregion opp og fram i lyset etter mange år i skyggen, uten å måtte bruke sammenligningen med Burgund.

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

+

Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

+

Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse

Matkurs og vinkurs

Vinmesse i Oslo 23. mars

Møt over 40 anerkjente vinprodusenter på Taste vinmesse

Mer enn 350 viner fra hele verden på Taste vinmesse – en fest for smaksløkene!

Slik lager du sjokolademousse

Ukens kake