Gauloise Christmas Bocq

83 POENG
Varenummer: 4156401
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 109.90 kr
83 POENG
Gauloise Christmas Bocq

Et litt for søtt juleøl, men godt til sitt bruk. 83 p (2011)

2002-årgang Smakt 21. november 2011
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Mjodur
Land
Belgia Belgia flag
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Øl, Belgia
Alkoholprosent
8.1 % vol.
Farge / lukt
Brun. Mørke søte toner av malt, noe frukt, cola og lær.
Smak
Søt i anslaget, mye sjokolade, en del frukt og nøtter, mye sødme mot slutten, også noe bitterhet. (2011)
Bruksområde
Salt pinnekjøtt, desserter, ost.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Mørk brun. Mye maltsødme, noe brød og appelsin i duften.
Smak: Stort skum og maltsødme, noe bitterhet, masse svisker i finishen. (2009)
Bruksområde: Koseøl, skarpe oster.
Vurdering: Et ganske søtt juleøl som bør serveres godt avkjølt. 85 p (2009) (10.11.09)

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Mørk brun. Brente nøtter, malt, sitrus og humle.
Smak: Sødmefylt anslag, sødmen holder seg hele veien, middels syre, bra bitterhet med en del malt i finishen. (2008)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Blir noe for søtt. 83 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Brunrød. God fruktig og blomsterpreget duft med innslag av sitrus, krydder, tørket fiken, svisker og sjokolade.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, mye sødme i retning vørterøl, en del lakristoner, bra syre, middels bitterhet. (2007)
Bruksområde: Røykt eller salt mat.
Vurdering: Et godt om enn litt vel sødmefylt juleøl som trolig trenger å ligge litt før det nytes. 86 p (2007) (06.11.07)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Brunrød. Stor duft med en del kamfer og anistoner samt mye malt og kaffe.
Smak: Stor sødme i anslaget, middels syre og bitterhet, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: Litt pompøst, men ok for de som liker en del sødme. (2006) (03.11.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Gyllenbrun. Svært parfymert duft med fint humle- og maltpreg samt frukt, høy og kaffe.
Smak: Stort fyldig anslag, god fruktsødme og maltpreg, frisk syre, god bitterhet, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Rike kjøttretter, gjerne ribbe eller eisbein.
Vurdering: Et svært fruktig, syrefriskt og maltpreget øl som kan drikkes også utenom julesesongen. (2005) (02.11.05)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Flott brunrød. Fin krydret duft med innslag av hvete, mandel og kandisert kjernefrukt.
Smak: Godt balansert med fin bitterhet, godt hvetepreg, fint skum, sitter lenge.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mahogny. Annerledes og veldig frisk juleølduft med innslag av hvete, kirsebær, furunål, frukt og sitrusskall.
Smak: Som duften, stor friskhet, middels fylde, bra skum, mye julekrydderaromaer gjennom hele smakskurven, en del sødme.
Mat: Eventuelt til juledesserten, for den som liker å eksperimentere med julematen ved å gi den en asiatisk touch.
Vurdering: Et svært aromatisk juleøl som gir gløggfølelse. (04.11.02)
Mat: Desserter, gjerne riskrem.
Vurdering: Godt om enn spesielt juleøl. (03.11.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 109.90
Forsiden akkurat nå
God burgund finnes også på ditt nærmeste pol
+
Godbiter i pollisten

God burgund finnes også på ditt nærmeste pol

Og det til det som i dag må kalles en svært gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere
+
Ukens vin

Under radaren: gunstig priset chenin signert mestere

Denne nyheten snek seg unna all oppmerksomhet i juli, men noen pol har kjent sin besøkelsestid, og det er fortsatt vin på lager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene
+
Godbiter i pollisten

Nå vil vi ha litt mer kraft i hvitvinen: det gir disse spanjolene

Men vi gir ikke slipp på friskhet og all moderasjon hva alkohol angår. Selv dette kan solsvidde Priorat stille opp med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget
+
Ukens vin

Sommerens beste hemmelighet i basisutvalget

Denne hvitvinen har nemlig alle kvalitetene vi leter etter, og det til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen
Dagens rett

Når norske grønnsaker er så gode som nå, må de få spille hovedrollen

Sommerkålen smaker fantastisk rå i en salat med en dressing som her. Matchet med bulgur, solmodne tomater og eventuelt litt spekemat, er middagen fullverdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene
Guide
Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre. Men prøv gjerne en av disse oppskriftene

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken