83 Poeng

Gauloise Christmas Bocq

Varenummer: 4156401 Utvalg: Bestillingsutvalg Volum: 0.75 l Pris: 109,90 kroner
Et litt for søtt juleøl, men godt til sitt bruk. 83 p (2011)

Smakt

Produsent Brasserie du Bocq
Importør Mjodur
Land Belgia
Underområde Øvrige
Produktklasse Øl, Belgia
Alkoholprosent 8.1% vol.
Farge / lukt Brun. Mørke søte toner av malt, noe frukt, cola og lær.
Smak Søt i anslaget, mye sjokolade, en del frukt og nøtter, mye sødme mot slutten, også noe bitterhet. (2011)
Bruksområde Salt pinnekjøtt, desserter, ost.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

83 Poeng
21. november 2011
Et litt for søtt juleøl, men godt til sitt bruk. 83 p (2011) (2002, 2003, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2011)
  • Farge og duft Brun. Mørke søte toner av malt, noe frukt, cola og lær.
  • Smak Søt i anslaget, mye sjokolade, en del frukt og nøtter, mye sødme mot slutten, også noe bitterhet. (2011)
  • Bruksområde Salt pinnekjøtt, desserter, ost.

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Mørk brun. Mye maltsødme, noe brød og appelsin i duften.
Smak: Stort skum og maltsødme, noe bitterhet, masse svisker i finishen. (2009)
Bruksområde: Koseøl, skarpe oster.
Vurdering: Et ganske søtt juleøl som bør serveres godt avkjølt. 85 p (2009) (10.11.09)

Tidligere test (4÷) (83p):
Farge og duft: Mørk brun. Brente nøtter, malt, sitrus og humle.
Smak: Sødmefylt anslag, sødmen holder seg hele veien, middels syre, bra bitterhet med en del malt i finishen. (2008)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Blir noe for søtt. 83 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Brunrød. God fruktig og blomsterpreget duft med innslag av sitrus, krydder, tørket fiken, svisker og sjokolade.
Smak: Fyldig anslag, godt skum, mye sødme i retning vørterøl, en del lakristoner, bra syre, middels bitterhet. (2007)
Bruksområde: Røykt eller salt mat.
Vurdering: Et godt om enn litt vel sødmefylt juleøl som trolig trenger å ligge litt før det nytes. 86 p (2007) (06.11.07)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Brunrød. Stor duft med en del kamfer og anistoner samt mye malt og kaffe.
Smak: Stor sødme i anslaget, middels syre og bitterhet, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Krydret mat.
Vurdering: Litt pompøst, men ok for de som liker en del sødme. (2006) (03.11.06)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Gyllenbrun. Svært parfymert duft med fint humle- og maltpreg samt frukt, høy og kaffe.
Smak: Stort fyldig anslag, god fruktsødme og maltpreg, frisk syre, god bitterhet, sitter lenge. (2005)
Bruksområde: Rike kjøttretter, gjerne ribbe eller eisbein.
Vurdering: Et svært fruktig, syrefriskt og maltpreget øl som kan drikkes også utenom julesesongen. (2005) (02.11.05)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Flott brunrød. Fin krydret duft med innslag av hvete, mandel og kandisert kjernefrukt.
Smak: Godt balansert med fin bitterhet, godt hvetepreg, fint skum, sitter lenge.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mahogny. Annerledes og veldig frisk juleølduft med innslag av hvete, kirsebær, furunål, frukt og sitrusskall.
Smak: Som duften, stor friskhet, middels fylde, bra skum, mye julekrydderaromaer gjennom hele smakskurven, en del sødme.
Mat: Eventuelt til juledesserten, for den som liker å eksperimentere med julematen ved å gi den en asiatisk touch.
Vurdering: Et svært aromatisk juleøl som gir gløggfølelse. (04.11.02)
Mat: Desserter, gjerne riskrem.
Vurdering: Godt om enn spesielt juleøl. (03.11.03)

Forsiden akkurat nå

Til toppen