Giacomo Anselma Barolo Riserva Vigna Rionda 2010

97 POENG
Varenummer: 9578201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 707.70 kr
97 POENG

En virkelig strålende barolo som tåler 15 år. Minst. Meget godt kjøp.

2010-årgang Smakt 12. juni 2018
Importør
Dørstad Grapes AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barolo
Årgang
2010
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
0.5 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp varmrød. Nydelig eksotisk duft av sødmefylt modne røde skogsbær, eksotisk preg, krydder, blomster, jordsmonn, veldig god dybde.
Smak
Stor munnfølelse, flott intens syre, veldig god og moden rød bærfrukt som i duften, godt med tanniner, lang og tørr lakrispreget og krydret ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med vilt eller rødt kjøtt, trenger saus.

Tidligere tester

  • 26. januar 2017
    En imponerende rionda som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2010)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Virkelig flott og eksotisk duft med fine tretoner, sjelden god med dyp mørk syrlig frukt, fint krydderpreg.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig konsentrert og god med veldig god syre, godt med tanniner, sitter veldig godt og lenge.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt.
  • 19. april 2016
    En svært ung og svært lovende vin som tåler 20. Meget godt kjøp. (2009)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar dyp lys rød. Svært parfymert og eksotisk, gammel kommode, sigarboks, dyp og kompleks.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, god fasthet, stor munnfølelse, veldig eksotisk, lang og fast.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 28. november 2012
    En fantastisk barolo for de neste 25 år. Meget godt kjøp. (2007) (2007)
    95 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. Veldig intens duft, svært eksotisk og dyp i aromaene, nydelig moden rød frukt, også litt syltet frukt, krydder og tørket frukt.
    Smak: Stort bløtt anslag, deilig sødme, myk og god, fast og flott utover, fine tanniner, stor god munnfull, saftig og elegant, sitter veldig lenge, nydelig ettersmak med tørket frukt, trevirke, litt lær og blomster. (2006)
    Bruksområde: Rike kjøttretter også vilt.

Tidligere test (93p):
Farge og duft: Klar varm rødbrun. Kompleks konsentrert duft med eksotiske toner, tjære, lakris, kjøtt.
Smak: Stort bløtt anslag, veldig konsentrert og stofflig, fyldig og rik, god friskhet utover, fast og god med masse eksotisk preg i finishen, veldig lang ettersmak. (2005)
Bruksområde: Rike kjøttretter, også vilt.
Vurdering:  En strålende barolo for de neste 15-20. Meget godt kjøp. (2005) (28.08.12)

Tidligere test (94p):
Farge og duft: Klar brunrød. Veldig dyp og eksotisk duft med flotte parfymetoner, trevirke, tørket frukt som fiken og dadler, tobakk, reneste julekvelden.
Smak: Stort fyldig anslag, flott frukt, veldig dyp som duften, mye julekveldspreg, flott syre, store runde tanniner, sitter veldig godt utover, tørr frisk finish med masse tørket frukt og litt kjøtt. (2004)
Bruksområde: Rike kjøttretter også vilt.
Vurdering: En imponerende vin for de neste 20 år. Meget godt kjøp (2004) (08.01.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 707.70
Forsiden akkurat nå
Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til
+
Ukens vin

Imponerende kvalitet for en liten penge er umulig å si nei til

De to sørfranske vinene har alt du trenger for en sensommerlig vinglede og mye kjærlighet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik tar du vare på soppen
Guide
Oppskrifter med sopp du har plukket selv

Slik tar du vare på soppen

Du kjenner deg kanskje igjen - soppkurven bugner og du vet ikke hvordan du skal ta vare på soppen du har plukket. Vi har oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt
Dagens rett
Sennepsmarinert sild

Når du først får smaken på stekt sild på denne måten, er du solgt

Den syrlige og lett skarpe smaken av sennep og rømme matcher veldig godt den delikate men også umiskjennelige smaken av vårsild.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Spesialtilbud til abonnenter av Apéritifs Mat & Vinklubb: Denne kvelden får du smake 9 elegante viner fra en av Rheingaus beste vinmakere
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 14. september

Spesialtilbud til abonnenter av Apéritifs Mat & Vinklubb: Denne kvelden får du smake 9 elegante viner fra en av Rheingaus beste vinmakere

Som et av Tysklands mest berømte vinhus, er nok Georg Breuer i Rüdesheim et begrep for de fleste. Dette er kanskje spesielt på grunn av deres rieslinger, og denne kvelden får vi smake både riesling og mere til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole del 1

Apéritifs Vinskole gir deg en unik sjanse til å fordype deg i vinfaget over fem kvelder.

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Både å forstå hva vin er, hvordan den smaker og hvordan du velger riktig vin til mat. Nå tilbyr vi deg som tørster etter enda mer kunnskap om vin, å bli elev ved Apéritifs Vinskole.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine
+
Klubb
Ny spalte: Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Tonkatsu og vin fra Loire, en kombo som vil rocke smaksløkene dine

Jeg kan love deg at du vil huske denne kombinasjonen lenge.

Les hele saken