Gianni Gagliardo Dolcetto d'Alba 2011

84 POENG
Varenummer: 355701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 185.00 kr
84 POENG

Drikk nå.

2001-årgang Smakt 30. juni 2003
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Premium Wines
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Årgang
2001, 2002
Produktklasse
Rødvin, Italia - Piemonte
Råstoffer
100% dolcetto
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Purpurfarget. Fruktig nese med røde bær, kirsebær og kjernefrukt.
Smak
Stor, saftig smak med en del fruktsyrer, behagelige tanniner og bitterhet i finishen. (2002)
Bruksområde
Til pastaretter, gjerne med svin eller lyst kjøtt.

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Ung purpurrød. Ren bærpreget duft med røde kirsebær og jordsmonn.
Smak: Saftig bløtt anslag, myke tanniner, leskende finish.
Mat: Drikkevin.
Vurdering: Verd prisen. (2001) (14.10.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 185.00
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken