Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit 2014

86 POENG
Varenummer: 53108
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 499.90 kr
86 POENG
Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit 2014

En sødmefylt, men likevel ikke for søt akevitt. Sødmen dekker likevel litt mye over kompleksiteten. (2014)

2010-årgang Smakt 13. oktober 2014
Produsent
Importør
Arcus
Land
Norge Norge flag
Årgang
2010, 2011, 2012, 2013, 2014
Produktklasse
Akevitt
Råstoffer
Potetsprit, krydder
Alkoholprosent
40 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Sødmefylt med en del appelsinskall, fatsødme, karamell.
Smak
Sødmefylt med god fasthet, god fedme og konsentrasjon, balansert sødme, frisk og krydret likevel, en del sødme i finishen. (2014)
Bruksområde
Ost, desserter, mediasjon, cocktails.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Gyllenbrun. Kompleks duft med søte toner i retning kvann og sherryfat.
Smak: Fyldig start, god frukt, integrert sødme og karvepreg, god fedme, lang ettersmak. (2013)
Bruksområde: Pinnekjøtt, også røykt.
Vurdering: En flott juleakevitt. (2013) (05.12.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gyllen. Mye sherrysødme, svisker, rosiner, nesten px-aktig sødme, dempet karvepreg.
Smak: Sødmefylt anslag, masse sherrysødme, rund og fruktig, mye tørket frukt, mye sødme i finishen, lang ettersmak. (2012)
Bruksområde: Avec, ost, peiskos.
Vurdering: En ganske så sødmefylt og rik akevitt. (2012) (08.12.12)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Varm gyllen. Fruktig duft, dempet krydder i bakgrunnen, noe karve.
Smak: Stor bløthet og fylde i starten, masse appelsinskall utover, en del aprikos og syltet frukt, karven kommer mer utover, lang varm finish med appelsin og karve samt mase sødme. (2011)
Bruksområde: Avec, ost.
Vurdering: En sødmefylt og rik akevitt. 88 p (2011) (07.12.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Gyllengul. Rik sødmefylt duft med mye tørket frukt, krydder, dempet karvepreg, fatsødme.
Smak: Fyldig anslag, god sødme, veldig rik og god, rund og innsmigrende med voksende krydderpreg utover, sitter svært lenge med karve, krydder og appelsinskall og -sødme. (2010)
Bruksområde: Avec, ost.
Vurdering: En flott akevitt i en sødmefylt stil med bra kompleksitet. 89 p (2010) (24.11.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik får kyllingmiddagen ekstra god smak
Dagens rett

Slik får kyllingmiddagen ekstra god smak

Det er den spesielle sausen som gir denne kyllingoppskriften sitt østeuropeiske preg. Prøv smørstekt kyllingfilet på ungarsk vis du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene
+
Tester

Om du var i tvil: Nordnorsk whisky konkurrerer på likefot med de beste skottene

Det er fasit etter å ha testet 30 brennevinsnyheter som lanseres i spesialpolet 12. mars.

Les hele saken