Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit

88 POENG
Varenummer: 3405501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 533.90 kr
88 POENG
Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit

En sødmefylt men også fyldig og rikere juleakevitt

2023-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Viken
Underområde
Nittedal
Årgang
2023
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Vann, potetsprit, karve, krydder, urter, sukker
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
13 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Sødmefylt duft med appelsin, karve, nøtter, fat
Smak
Fyldig og kjøttfull med en del sødme, bra med stoff, lang og sødmefylt avslutning
Bruksområde
Røykt pinnekjøtt

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En rik og fatpreget juleakevitt. (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Klar toner av gammelt trevirke, nøtter og tørket frukt, søt karve bak.
    Smak: Stor og myk fyldig smak med pen sødme, god og rik utover.
    Bruksområde: Peiskos.
  • 20. september 2021
    En fyldig og fruktig ikke helt tørr juleakevitt. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gyllengrønn. Lett kompleksitet med fine karve- og tørket frukttoner, trevirke, elegant.
    Smak: Stor og fyldig fruktig smak med noe sødme, fin syre, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Julemat.
  • 11. november 2019
    En litt annerledes juleakevitt som samtidig er svært fyldig og innsmigrende, (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllenbrun. Elegant og floral med tydelig kvannpreg, dempet karve, god sødme fra tørket frukt, god kompleksitet.
    Smak: Stor og konsentrert munnfølelse med tydelig kvannsødme, godt med tørket frukt, fin syre, god og konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Peiskos, avec.
  • 14. desember 2018
    En smaksrik juleakevitt som dekker mange behov. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og rik duft med fin sødme, noe fat, lett kompleksitet, sitrus, blomster.
    Smak: Stor og god munnfølelse, nesten kjøttfull i frukten, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Peiskos, pinnekjøtt.
  • 29. august 2015
    En virkelig flott akevitt som konkurrerer med de beste cognacer og whiskyer til peiskosen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Veldig elegant med flott ranciopreg, frisk med fine appelsintoner, dempet men godt karvepreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fedme, veldig lang ettersmak med masse lagringsaromaer, også tørket frukt og trevirke.
    Bruksområde: Avec, julekaker, peiskos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 533.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken