Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Gilde Smaladram

88 POENG
Varenummer: 167502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 331.90 kr
88 POENG

En markant og ganske skarp akevitt som trenger fet mat.

Smakt 11. desember 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Potetbrennevin, krydder
Alkoholprosent
43 % vol.
Sukker
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gyllen. Skarp nese med bra lagringspreg, vanilje, litt sherrysødme, friskt karvepreg, sitrusskall, anis, urter.
Smak
Fyldig med god viskositet, veldig god friskhet, fint karvepreg, varm og skarpt krydret mot slutten, sitter godt med fint karvepreg i finishen.
Bruksområde
Pinnekjøtt, ribbe med full pakke.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 20. november 2007
    En stor og kraftig akevitt som krever mye av maten. 89 p
    89 POENG
    Farge og duft: Mørk gyllen. Flott rik og typeriktig duft med appelsinsødme, karamell, tørt krydder og en del fat.
    Smak: Følger duften, fyldig sødmefylt varm og rik med mye krydderpreg, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe med full pakke.
Tidligere test (5):
Farge og duft: Mørk gyllen. Utrolig innsmigrende duft av sitrus/appelsinskall, sjokolade, karve, krydder og fat.
Smak: Følger duften, meget god balanse, deilige krydder- og karvetoner i midten, nydelig fatpreg, sitter usedvanlig lenge. (UÅ)
Bruksområde: Fet og rik julemat.
Vurdering: Bedre kan det knapt bli. (UÅ) (03.11.04)
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 331.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken