Gilde Smaladram

Name: Gilde Smaladram
SKU: 167502
Price: 349.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 167502

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.50 l

Pris: 349.90 kr

88 POENG

En markant og ganske skarp akevitt som trenger fet mat.

Smakt 11. desember 2015

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Arcus

Importør

Arcus Norway AS

Land

Norge

Område

Øvrige

Produktklasse

Akevitt, brun

Råstoffer

Potetbrennevin, krydder

Alkoholprosent

43 % vol.

Sukker

5.2 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Skarp nese med bra lagringspreg, vanilje, litt sherrysødme, friskt karvepreg, sitrusskall, anis, urter.

Smak

Fyldig med god viskositet, veldig god friskhet, fint karvepreg, varm og skarpt krydret mot slutten, sitter godt med fint karvepreg i finishen.

Bruksområde

Pinnekjøtt, ribbe med full pakke.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

20. november 2007

En stor og kraftig akevitt som krever mye av maten. 89 p

89 POENG

Farge og duft: Mørk gyllen. Flott rik og typeriktig duft med appelsinsødme, karamell, tørt krydder og en del fat.

Smak: Følger duften, fyldig sødmefylt varm og rik med mye krydderpreg, sitter veldig lenge.

Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe med full pakke.

Tidligere test (5):

Farge og duft: Mørk gyllen. Utrolig innsmigrende duft av sitrus/appelsinskall, sjokolade, karve, krydder og fat.

Smak: Følger duften, meget god balanse, deilige krydder- og karvetoner i midten, nydelig fatpreg, sitter usedvanlig lenge. (UÅ)

Bruksområde: Fet og rik julemat.

Vurdering: Bedre kan det knapt bli. (UÅ) (03.11.04)

Bestill fra Vinmonopolet

0.50 l - kr 349.90

Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken