Girardin Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts 2011

93 POENG
Varenummer: 3778201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 600.00 kr
93 POENG
Girardin Puligny-Montrachet Premier Cru Les Referts 2011

En herlig vin som tåler 8 år. Godt kjøp.

2011-årgang Smakt 15. mars 2018
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
0.8 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Veldig aromatisk med fin dybde, lett sødme, god karakter.
Smak
Stor fylde, flott frukt, leskende og deilig med stor munnfølelse, lett sødme, lang fruktig ettersmak.
Bruksområde
Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 26. februar 2016
    En kraftpakke som tåler 10. Godt kjøp. (2011)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og parfymert, noe eik, men også en del mineraler.
    Smak: Stor fylde og konsentrasjon, god syre, god fasthet, mye fruktskall, nestne tanniner, fast finish.
    Bruksområde: Rikere retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 600.00
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken