Lys gylden farge. Frisk duft av epler, sitrus og jordsmonn, fruktig og bløt smak med bra balanserte syrer, nærmest leskende i stilen. En folkelig vin som er lett å like, og deilig å drikke som den er.
Godt kjøp (1997).
Kan godt brukes til ikke for tunge fisk- og skalldyrretter.
Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.
Utdrag fra septembermenyen: Kjøtt uten kraftfor og tilsetninger og kokkene som bidro til sommerens VM-suksess. Wachau i endring og Spanias 23. Vino de Pago.
Whisky er franskmenns favorittbrennevin. Da er det ikke mer enn rimelig at franske destillerier lager sin egen whisky. Med stor suksess. Ikke uventet gjør de det på sin måte i stedet for å kopiere naboene i nord.