Gonet-Médeville Premier Cru Blanc de Noirs Brut

90 POENG
Varenummer: 6693501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 629.00 kr
90 POENG
Gonet-Médeville Premier Cru Blanc de Noirs Brut

En deilig og myk fyldig blanc de noirs som tåler 6-7 år

Smakt 19. september 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte des Blancs
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
9.1 gram per liter
Farge / lukt
Rosa, varm. Elegant og parfymert med god lys rød frukt
Smak
Stort og kremet anslag med flott frukt fin syre, fin lengde
Bruksområde
Kylling, spekemat

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En god og fyldig svært aromatisk blanc de noirs-klassiker som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Sødmefylt duft med pent kjekspreg.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, god tørrhet, sitter lenge med mye frukt og bra stoff.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En herlig blanc de noirs som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Aromatisk og elegant med fin sødme og god frukt, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, god syre, fin tørrhet, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Spekeskinke, lyst kjøtt, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En solid champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant og småkompleks med fine toner av epler og kjeks.
    Smak: Fyldig og mineralsk/steinpreget med fin syre, fint skum, god stofflighet.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat.
  • 07. mars 2017
    En herlig champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og floral med god sødmefylt og delikat frukt.
    Smak: Fyldig med lekker syre, god fasthet, tørr og frisk, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat, småretter, forretter med spekeskinke eller lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En god og mineralsk champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint blomsterpreg, godt preg av våt stein, moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt med fin fasthet, tørr og frisk, lang, fast finish.
    Bruksområde: Fingermat, skalldyr med fet saus.
  • 01. november 2015
    En tørr og fruktig champagne som tåler 4-5. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med fint eplepreg, noe brød, litt lagringspreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, god fasthet, god munnfølelse, frisk og tørr.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 01. august 2015
    En god champagne med bra karakter. Tåler 4-5. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Lys svakt rosagul. Aromatisk duft med toner av røde bær, roser, toast, lagringspreg.
    Smak: Fruktig og frisk med fint skum, godt modent preg, lett sødme, fint rødt eplepreg i finishen, lang og tørr.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. januar 2015
    En flott champagne som tåler fem. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft av modne gule epler, litt brød.
    Smak: Fyldig fruktig og frisk med godt lagringspreg, veldig god syre, frisk og god, sitter godt, tørr og god med fin fedme og litt fruktsødme, lang.
    Bruksområde: Allround.
  • 24. april 2014
    En flott champagne som tåler fem. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft av modne gule epler, litt brød.
    Smak: Fyldig fruktig og frisk med godt lagringspreg, veldig god syre, frisk og god, sitter godt, tørr og god med fin fedme og litt fruktsødme, lang.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 629.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom
Ukens drink

Miks en nesten-klassiker, for her er Collins uten Tom

Noen ting går aldri av mote - Collins er kanskje en av de mest forfriskende klassikerne som finnes. Og denne er den aller mest forfriskende du kan lage.

Les hele saken