Gonet-Médeville Premier Cru Blanc de Noirs Brut

89 POENG
Varenummer: 6693501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 565.00 kr
89 POENG
Gonet-Médeville Premier Cru Blanc de Noirs Brut

En god og fyldig svært aromatisk blanc de noirs-klassiker som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2017-årgang Smakt 21. Mai 2021
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Remuage by Moestue AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Côte des Blancs
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
4 gram per liter
Syre
9.1 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Sødmefylt duft med pent kjekspreg.
Smak
Fruktig og god med fin syre, god tørrhet, sitter lenge med mye frukt og bra stoff.
Bruksområde
Pasta, vegetar.

Tidligere tester

  • 21. Mai 2021
    En god og fyldig svært aromatisk blanc de noirs-klassiker som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Sødmefylt duft med pent kjekspreg.
    Smak: Fruktig og god med fin syre, god tørrhet, sitter lenge med mye frukt og bra stoff.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 14. Mai 2020
    En herlig blanc de noirs som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Aromatisk og elegant med fin sødme og god frukt, fint lagringspreg.
    Smak: Fyldig med godt skum, god syre, fin tørrhet, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Spekeskinke, lyst kjøtt, vegetar.
  • 14. desember 2018
    En solid champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant og småkompleks med fine toner av epler og kjeks.
    Smak: Fyldig og mineralsk/steinpreget med fin syre, fint skum, god stofflighet.
    Bruksområde: Fingermat, sjømat.
  • 07. mars 2017
    En herlig champagne som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og floral med god sødmefylt og delikat frukt.
    Smak: Fyldig med lekker syre, god fasthet, tørr og frisk, lang ettersmak.
    Bruksområde: Fingermat, småretter, forretter med spekeskinke eller lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En god og mineralsk champagne som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint blomsterpreg, godt preg av våt stein, moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god frukt med fin fasthet, tørr og frisk, lang, fast finish.
    Bruksområde: Fingermat, skalldyr med fet saus.
  • 01. november 2015
    En tørr og fruktig champagne som tåler 4-5. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Elegant med fint eplepreg, noe brød, litt lagringspreg.
    Smak: Fruktig med fin syre, god fasthet, god munnfølelse, frisk og tørr.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 01. august 2015
    En god champagne med bra karakter. Tåler 4-5. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Lys svakt rosagul. Aromatisk duft med toner av røde bær, roser, toast, lagringspreg.
    Smak: Fruktig og frisk med fint skum, godt modent preg, lett sødme, fint rødt eplepreg i finishen, lang og tørr.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. januar 2015
    En flott champagne som tåler fem. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft av modne gule epler, litt brød.
    Smak: Fyldig fruktig og frisk med godt lagringspreg, veldig god syre, frisk og god, sitter godt, tørr og god med fin fedme og litt fruktsødme, lang.
    Bruksområde: Allround.
  • 24. april 2014
    En flott champagne som tåler fem. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Fin duft av modne gule epler, litt brød.
    Smak: Fyldig fruktig og frisk med godt lagringspreg, veldig god syre, frisk og god, sitter godt, tørr og god med fin fedme og litt fruktsødme, lang.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 565.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken