89 Poeng

Gosset Grande Réserve Brut

Varenummer: 3229901 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 479,00 kroner
En vellagret champagne som holder fint i fem år til. Meget godt kjøp. 89 p

Smakt

Produsent Champagne Gosset
Importør Distillium AS
Land Frankrike
Område Champagne
Underområde Øvrige
Produktklasse Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer Chardonnay 46%, Pinot Noir 27%, Pinot Meunier 27%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 5.7 gram per liter
Syre 5.9 gram per liter
Farge / lukt Varm gul. Elegant duft av gule og røde epler, brød og mineraler.
Smak Fruktig anslag, flott frukt, veldig god syre, litt stort skum, mye autolysekarakter, veldig tørr og deilig finish med mye modne epler.
Bruksområde Lyst kjøtt.
Lagring Ikke fatlagret, flaskemodnet i 48 md. Før salg.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

89 Poeng
13. desember 2010
En vellagret champagne som holder fint i fem år til. Meget godt kjøp. 89 p (UÅ)
  • Farge og duft Varm gul. Elegant duft av gule og røde epler, brød og mineraler.
  • Smak Fruktig anslag, flott frukt, veldig god syre, litt stort skum, mye autolysekarakter, veldig tørr og deilig finish med mye modne epler.
  • Bruksområde Lyst kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gul. Kompleks duft av modne røde og gule epler, mokka og toast.
Smak: Fruktig anslag, fin eplesødme som balanseres av fine bittertoner og gode syrer utover, flott mousse, fine lagringstoner, tørker veldig godt til en deilig tørr finish. (UÅ)
Bruksområde: Lyst kjøtt, fingermat.
Vurdering: En elegant champagne som også er perfekt til mat. Vil utvikle seg videre i fire år til. Godt kjøp. 89 p (UÅ) (09.05.08)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul. Fin mineralsk duft med en del epler, krydder og bakst.
Smak: Fast anslag, bra mousse og høy syre, sitter godt og lenge med friske epletoner i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: For den som liker en syrefrisk champagnestil. Vel verd prisen. (UÅ) (10.11.05)
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gullgul, rik duft med gule epler, sjø, gjærbakst og mineraler.
Smak: Frisk, fin smak med god frukt, elegant finish.
Mat: Aperitiff og hvit fisk.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (01.09.03)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Gul. Deilig frisk og fruktig duft av mineraler, gul frukt og bakst.
Smak: Flott balansert anslag, bra rikhet, fin mousse og deilig fasthet, syrene er veldig bra og bærer smaken lenge
Mat: Allround til retter med kremet saus eller smørsaus.
Vurdering: Meget godt kjøp. (05.11.01)

Mat som passer til

Olivenoljeposjert ørret med potetkrem og trøffelskum og trøffel

Reker med eple og selleridressing

45 minutter

Sashimi av kveite med tre sauser

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen