Graacher Domprobst Riesling Auslese * Trocken 2001

94 POENG
Varenummer: 4709601
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 225.70 kr
94 POENG

Trenger noe mer tid, et-to år, og vil utvikle seg videre i minst 10-15. Meget godt kjøp. (2001)

2001-årgang Smakt 07. Mai 2004
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Record Vinimport
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Årgang
2001
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
100 % riesling
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Gul. Meget sammensatt mineralsk duft med flint, smør, tropisk frukt og blomster.
Smak
Fruktig anslag, stor fylde, fruktsødmen dominerer fortsatt over mineralpreget, flotte syrer, avslutningen er strålende med fruktige og florale innslag. (2001)
Bruksområde
En luksusvin til luksusråvarer som hummer, piggvar, lettstekt andelever.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 225.70
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken