Graci Etna Rosato

89 POENG
Varenummer: 2829101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
89 POENG
Graci Etna Rosato

En lekker og syrefrisk rosato, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
Importør
Autentico AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Nerello Mascalese 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gulrosa. Elegant og syrlig transparent og delikat med sjøtoner
Smak
Stor og lekker frukt med fine salttoner, lett bitt, god tørrhet utover, lang og leslkende syrlig og salt
Bruksområde
Sjømat, vegetar

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En elegant og mykere karaktersterk Etna-rose som tåler 4-5 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosagul. Ung med god mykhet, lett sødme, fint floralt preg
    Smak: Fyldig med god mykhet god syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. Mai 2022
    En fantastisk rosevin som ser ut som en hvitvin og nesten smaker som en. Den beste rosevinen på markedet som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og kompleks med fine mineral/steintoner, flott dybde.
    Smak: Stor og lekker start med flott syre, god munnfølelse god lengde sitter utrolig godt mineralsk og syrlig.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En strålende slank og konsentrert rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosagul. God og saltpreget fruktig duft, blomster.
    Smak: Stor og lekker start med fin syre, god fedme, følger duften, lang ettersmak.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 02. mars 2019
    En annerledes ganske spennende og veldig jordsmonnspreget rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllenrosa. Sødmefylt lys rød frukt, blomster, delikat.
    Smak: Fyldig med god frukt, moden og mineralsk, lett røykpreg, syrlig tørr finish.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 12. juni 2018
    En herlig rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosagul. Aromatisk med god fruktsødme, appelsinskall.
    Smak: Fruktig og frisk med god syre, leskende med god frukt, lett bitt, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Sommermat, grillet fisk.
  • 15. august 2017
    En lekker rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa-gul. Delikat og elegant med flotte blomstertoner, lys rød og gul frukt.
    Smak: Fyldig med lekker frukt veldig god syre, god friskhet, fint bitt, sitter lenge og tørt med fin syrlighet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt, også lam.
  • 25. juni 2015
    En morsom rose med tydelig jordsmonnskarakter. Tåler 2+. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys oransje-rosa. Delikat og fruktig med fine lyserøde frukter.
    Smak: Fruktig og frisk med god syre, god fasthet, frisk og lang, tørr og jordsmonnspreget finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Når du bruker denne fisken i stedet for kalv til schnitzelen, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett

Forsiden akkurat nå
17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken
Ukens drink
Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen
Dagens rett
Pannestekt piggvar med hvit asparges

Slik lager du virkelig luksus på tallerkenen

Et lekkert fiskemåltid står på helgemenyen. Piggvar er en ytterst smakfull fisk, og den hvite aspargesen topper luksusen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet
Ukens kake

En hjerteformet bløtkake blir midtpunktet på kakebordet

Når den i tillegg er fylt med en deilig og tykk sitronkrem, er kakelykken sikret.

Les hele saken