Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Graci Etna Rosato

89 POENG
Varenummer: 2829101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 289.90 kr
89 POENG

En strålende slank og konsentrert rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Autentico AS
Land
Italia
Område
Sicilia
Underområde
Etna
Årgang
2020
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Nerello Mascalese 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys rosagul. God og saltpreget fruktig duft, blomster.
Smak
Stor og lekker start med fin syre, god fedme, følger duften, lang ettersmak.
Bruksområde
Kraftig sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En annerledes ganske spennende og veldig jordsmonnspreget rose som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllenrosa. Sødmefylt lys rød frukt, blomster, delikat.
    Smak: Fyldig med god frukt, moden og mineralsk, lett røykpreg, syrlig tørr finish.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 12. mai 2018
    En herlig rose som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys rosagul. Aromatisk med god fruktsødme, appelsinskall.
    Smak: Fruktig og frisk med god syre, leskende med god frukt, lett bitt, sitter lenge med god tørrhet.
    Bruksområde: Sommermat, grillet fisk.
  • 15. august 2017
    En lekker rose som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Veldig lys rosa-gul. Delikat og elegant med flotte blomstertoner, lys rød og gul frukt.
    Smak: Fyldig med lekker frukt veldig god syre, god friskhet, fint bitt, sitter lenge og tørt med fin syrlighet.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat og lyst kjøtt, også lam.
  • 25. mai 2015
    En morsom rose med tydelig jordsmonnskarakter. Tåler 2+. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys oransje-rosa. Delikat og fruktig med fine lyserøde frukter.
    Smak: Fruktig og frisk med god syre, god fasthet, frisk og lang, tørr og jordsmonnspreget finish.
    Bruksområde: Lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 289.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Når du bruker denne fisken i stedet for kalv til schnitzelen, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s