Graham's Quinta dos Malvedos Vintage

94 POENG

Varenummer: 6508002

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.38 l

Pris: 265.00 kr

94 POENG

Graham's Quinta dos Malvedos Vintage

En strålende vintage i halvflaske som er drikkeklar men som tåler 10-15 år. Meget godt kjøp.

2012-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

Symington Family Est.

Importør

Belmonte Beverage Group As

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Årgang

2010

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Franca 40%, Touriga Nacional 40%, Tinta Barroca 8%, Tinta Roriz 6%, Tinto Cão 6%

Alkoholprosent

20 % vol.

Sukker

105 gram per liter

Syre

4.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. God dybde, mørke toner, kakao, kaffe, trevirke, lovende.

Smak

Stor og lekker start med flott frukt følger duften perfekt opp, lang og fyldig stofflig ettersmak.

Bruksområde

Sjokolade.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En ung og fast lovende vintage i halvflaske som tåler mange år fortsatt. Meget godt kjøp. (2012)

93 POENG

Farge og duft: Dyp tett kald rød. Ungdommelig og mørk skogsbærfrukt, fint sjokoladepreg, noe trevirke.

Smak: Stor og fyldig start med god fasthet, veldig ung og lovende med fin tannintørrhet.

Bruksområde: Sjokolade.
27. oktober 2017

En flott og lovende vintage som tåler 20 år minst - selv i halvflaskeformat. Meget godt kjøp. (2012)

93 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig god dybde, fint mineralpreg, god intensitet, fine toner av mørke bær.

Smak: Stor fylde, flott frukt, godt med skogsbær, veldig god konsentrasjon, god syre, lang ettersmak.

Bruksområde: Etter lagring: Sjokoladedesserter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.38 l - kr 265.00

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten