Graham's The Stone Terraces Vintage

96 POENG
Varenummer: 7747101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 2990.00 kr
96 POENG
Graham's The Stone Terraces Vintage

En strålende syrefrisk og konsentrert vintage - tåler 20-30 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Magma Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Douro
Årgang
2021
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 70%, Touriga Franca 16%, Tinta Barroca 6%, Tinta Roriz 4%, Tinto Cão 4%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
110 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Mørk og dyp ungdommelig frukt med klare mineraltoner, pent fatpreg
Smak
Stor og kjøttull fast og konsentrert smak med flott syre, fin stofflighet i tanninene, god lengde
Bruksområde
Etter lagring: sjokolade

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En strålende vintage som er utrolig deilig allerede takket være syrefriskheten, men som tåler 30 år - så vær tålmodig. (2021)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Flott dybde med fin syrlighet og begynnende kompleksitet
    Smak: Stor og lekker start med flott syre, flotte tanniner, super lengde med deilig sødme helt ut.
    Bruksområde: Etter lagring: kraftig vilt
  • 08. september 2017
    En komplett vintage, bedre kan det knapt bli. Tåler 50 år +. Meget godt kjøp. (2015)
    98 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Svært kjøttfull og rik duft med stor dybde i den mørke frukten, mineraler og trevirke, men godt integrert.
    Smak: Stor fylde, enorm viskositet, flott karakter, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Kjelleren først, dernest sjokoladedesserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2990.00
Forsiden akkurat nå
Denne påskekaken baker du uten ovn
Ukens kake

Denne påskekaken baker du uten ovn

Nå er det de færreste som ikke har tilgang på strøm i påskeferien, men det er ikke alle som har stekeovn. Det skal ikke forhindre deg fra å bake en Påskeappelsinkake.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken
Dagens rett

Appelsinfylt kylling er som skapt for påsken

Kylling blir enda bedre når friskhet kommer med i tilberedningen, og denne appelsinfylte kyllingen er således intet unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken