Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Portvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Douro

Graham's The Stone Terraces Vintage

96 POENG
Varenummer: 7747101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2850.00 kr
96 POENG
Graham's The Stone Terraces Vintage

En strålende syrefrisk og konsentrert vintage - tåler 20-30 år

2021-årgang Smakt 20. november 2024
Produsent
Symington Family Est.
Importør
Magma Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Douro
Årgang
2021
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Nacional 70%, Touriga Franca 16%, Tinta Barroca 6%, Tinta Roriz 4%, Tinto Cão 4%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
110 gram per liter
Syre
4.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. Mørk og dyp ungdommelig frukt med klare mineraltoner, pent fatpreg
Smak
Stor og kjøttull fast og konsentrert smak med flott syre, fin stofflighet i tanninene, god lengde
Bruksområde
Etter lagring: sjokolade
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En strålende vintage som er utrolig deilig allerede takket være syrefriskheten, men som tåler 30 år - så vær tålmodig. (2021)
    97 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Flott dybde med fin syrlighet og begynnende kompleksitet
    Smak: Stor og lekker start med flott syre, flotte tanniner, super lengde med deilig sødme helt ut.
    Bruksområde: Etter lagring: kraftig vilt
  • 08. september 2017
    En komplett vintage, bedre kan det knapt bli. Tåler 50 år +. Meget godt kjøp. (2015)
    98 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Svært kjøttfull og rik duft med stor dybde i den mørke frukten, mineraler og trevirke, men godt integrert.
    Smak: Stor fylde, enorm viskositet, flott karakter, godt med stoff, lang fast ettersmak.
    Bruksområde: Kjelleren først, dernest sjokoladedesserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2850.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene
+
Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann
+

Sierra de Gredos-produsent hardt rammet av brann

Bernabeleva som er en av de mest populære produsentene i Sierra de Gredos nær Madrid, måtte ta den største støyten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks
Dagens rett

Du trenger egentlig bare sopp, løk, fløte, sennep og røykt laks

Denne retten tar dessuten bare et øyeblikk å lage. Og er et supert tilbehør eller en mettende smårett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag
Dagens rett
Ostegratinerte nypoteter med løksalat

Poteter, ost og løk er det du trenger i dag

Men ikke hvilken som helst ost. En myk og moden rødkittost er det som gjør nypotetene ekstra gode. Med den lille løksalaten på toppen får du også friskhet inn i bildet.

Les hele saken