Grati Villa di Vetrice Chianti Rufina

84 POENG
Varenummer: 1412901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 182.00 kr
84 POENG

En leskende og tørr chianti som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. januar 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia
Område
Toscana
Underområde
Chianti Rufina
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Canaiolo 7%, Malvasia 3%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett jordlig men også parfymert og fruktig med modne røde bær.
Smak
Rund og bløt med fin slyre, slank med lett bitt, bra lengde.
Bruksområde
Pasta.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 04. januar 2016
    En saftig og lettdrikkelig vin. Innen 2. Godt kjøp. (2013)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin saftig duft med modne røde og mørke bær.
    Smak: Fruktig og saftig med bra karakter, fin syre, lett bitt i finishen.
    Bruksområde: Pasta.
  • 29. august 2014
    En robust og trad laget vin som tåler to-tre. (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft med kirsebær, litt grønt, stall, jordsmonn.
    Smak: Frisk start, fast og litt grønn, litt stall, litt grønn finish.
    Bruksområde: Pasta, gryter.
  • 29. august 2011
    En klassisk vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (1999)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Herlig duft, ren og klar med kjølig preg, rød og mørk bærfrukt.
    Smak: Bløtt anslag, god syre, fine myke tanniner, sitter godt utover, saftig og passe fast i finishen, lang ettersmak. (2009)
    Bruksområde: Lyst kjøtt med sopp, pasta.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Frisk duft av røde bær og kirsebærkjerner.
Smak: Saftig og harmonisk med bra fruktsyrer, god finish. (1999)
Bruksområde: Lyst kjøtt, lammefilet.
Vurdering: Drikk nå eller innen to år. (1999) (01.03.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 182.00
Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken