88 Poeng

Griesel Blanc de Noirs Brut 2017

Varenummer: 10426601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 288,80 kroner
En god og åpen sekt som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Griesel & Compagnie
Importør T&T Wine AS
Land Tyskland
Område Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Musserende vin
Råstoffer Pinot Noir 90%, Pinot Meunier 10%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Sukker 4.5 gram per liter
Syre 7.1 gram per liter
Farge / lukt Varmgul. Elegant med fine modne epletoner, fine blomstertoner, lett kompleksitet.
Smak Fyldig med god sødme, fin syre, fine myke bobler, godt med stoff utover, sitter lenge.
Bruksområde Pasta, spekeskinke
Lagring Laget på tradisjonell metode med 30 md flaskelagring på bunnfall.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

88 Poeng
10. september 2020
En sødmefylt men også fyldig blanc de noirs-sekt som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Gullgul. God og åpen sødmefylt frukt, lett blomstertoner.
  • Smak Fyldig med bløtt skum, god sødme, god frukt, fin syre, sitter lenge.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, vegetar.
89 Poeng
11. mars 2020
En smaksrik musserende som er lett utviklet fruktmessig og som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Varmgul. Modne lett oksidative epler, blomster, lett parfymert, fint lagringspreg.
  • Smak Stor og bløt lett sødmefylt smak med god syre, fine små bobler, sitter lenge og friskt med fint oksidativt preg.
  • Bruksområde Fingermat, fermentert mat.
88 Poeng
11. november 2019
En god og fruktig musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gul. Flott eplefruktig duft, fin floral karakter, lett sødme.
  • Smak Fyldig med god fruktig karakter, god syre, fint skum, sitter lenge.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, vegetar, røykelaks.
89 Poeng
15. september 2018
En veldig konsentrert og smaksrik sekt med tydelig preg av røde epler som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gulgrønn. God sødme av røde epler, fint preg av epleskall, konsentrert.
  • Smak Stor god munnfølelse, lett sødme, fin syre, godt stoff, mye epleskallpreg, lang ettersmak.
  • Bruksområde Spekeskinke, lyst kjøtt, ost.

Mat som passer til

Pastasalat med spekeskinke

30 minutter

Lise Finckenhagens potetvafler med topping

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen