Guigal La Mouline Côte Rôtie 2011

96 POENG
Varenummer: 2874501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 2199.90 kr
96 POENG
Guigal La Mouline Côte Rôtie 2011

En nydelig og svært lovende vin som holder 15+. Vel verd prisen.

2011-årgang Smakt 26. august 2015
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône Nord
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 89%, Viognier 11%
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Kompleks med modne bjørnebær, masse jordsmonn, mineraler, lær, kjøtt, krydder, fat.
Smak
Stor fylde, flott fasthet, veldig god konsentrasjon, godt med krydder, faste tanniner, masse karakter helt ut.
Bruksområde
Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 2199.90
Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken