96 Poeng

Guigal La Mouline Côte Rôtie 2011

Varenummer: 2874501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 2 200,00 kroner
En nydelig og svært lovende vin som holder 15+. Vel verd prisen.

2011-årgang. Smakt

Produsent E. Guigal
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Frankrike
Område Rhône Nord
Underområde Côte-Rôtie
Årgang 2011
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Syrah 89%, Viognier 11%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 6 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Kompleks med modne bjørnebær, masse jordsmonn, mineraler, lær, kjøtt, krydder, fat.
Smak Stor fylde, flott fasthet, veldig god konsentrasjon, godt med krydder, faste tanniner, masse karakter helt ut.
Bruksområde Vilt.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Klassisk fransk omelett

Du kan ikke lage en omelett uten å knuse et par egg, men å mestre kunsten krever øvelse. Her er tipsene du trenger

Å kunne lage en perfekt klassisk fransk omelett er det som skiller klinten fra hveten. Med så få ingredienser, kun egg og smør, er det ingenting å gjemme seg bak. Her er det teknikk og tålmodighet som gjelder. Les hele saken

Til toppen