Guímaro Ribeira Sacra Mencía

88 POENG
Varenummer: 7946501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
88 POENG
Guímaro Ribeira Sacra Mencía

En god og syrefrisk tørr karaktersterk mencia som tåler 7-8 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Ribeira Sacra
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 85%, Bastardo 10%, Caíño Tinto (Borraçal) 5%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig rød frukt, lett jernpreg, gode jordsmonnstoner
Smak
Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet og syrlig fruktighet samt jordsmonn helt ut
Bruksområde
Svin, kylling, lam

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En god og syrefrisk tørr karaktersterk mencia som tåler 7-8 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig rød frukt, lett jernpreg, gode jordsmonnstoner
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, fin tørrhet og syrlig fruktighet samt jordsmonn helt ut
    Bruksområde: Svin, kylling, lam
  • 20. september 2022
    En herlig mencia som tåler 4-5 år. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung lys rød. Saftig og fersk duft med herlig lys bærkarakter, mineralsk
    Smak: Fruktig og fersk med godt bitt, god syre god lengde med fine salttoner.
    Bruksområde: Torsk, pasta, pizza
  • 11. januar 2021
    En god og innsmigrende mencia som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med fine toner av jordsmonn, røyk.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon og god fruktsødme, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt, vegetar.
  • 11. januar 2020
    En leskende og god lettere rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett reduktiv, saftig bærfruktig, mineralsk.
    Smak: Fruktig og leskende med god bløthet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, svin,
  • 17. juli 2018
    En god og saftig vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God duft med syrlig rød frukt, urter, jordsmonn.
    Smak: Bløt og god med lett sødme, fin syre, god karakter, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 08. september 2017
    En god vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Parfymert med tydelig, men ok eikepreg.
    Smak: Fyldig og bløt med fin karakter, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Lam, grillet kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn
Dagens rett

Når oksestek med rødvinssaus står på søndagsmenyen, er det knapt nei i noens munn

Oksestek er det vi kaller en virkelig tradisjonell søndagsmiddag. Kanskje i større grad for noen tiår tilbake, men fortsatt vekker retten gode følelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende
Ukens drink

Med julete gin blir denne enklere utgaven av Sea Breeze krydret og ekstra fristende

Vi starter julesesongen med en knallrød og farlig god drink. Harahorn X-Mas Edition Gin sørger for julestemningen og tranebærjuice for friskheten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Beste kjøp er en bordeaux i magnum
+
Tester

Beste kjøp er en bordeaux i magnum

Novembernyhetene i basisutvalget - altså vin med fast hylleplass - har få riktig gode kjøp. De beste er viner over 400-500 kroner. Men det finnes noen unntak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november
+
Tester
1200 nyheter testet BU og TU november 2024

Sjelden har så mange fantastiske rødviner blitt gjort tilgjengelig som i november

Selv om tusenlappene flyr for toppskårerne, er det flere som er billigere i Norge enn i utlandet, og ikke minst er det mulig å finne riktig gode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forsiden akkurat nå - 6

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt
Ukens kake
Toscakake med karamelliserte mandler

Dette var bestemorfavoritten. Og den smaker fortsatt like godt

Toscakake er mest kjent for det litt seige, men søte mandellokket du ikke får nok av.

Les hele saken