Gura Saperavi Qvevri

88 POENG
Varenummer: 13723106
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 619.90 kr
88 POENG
Gura Saperavi Qvevri

En god og syrefrisk lett jordlig (fra qvevrimodningen) georgisk rødvins-boks

2023-årgang Smakt 05. mars 2025
Produsent
Importør
Liquid AS
Land
Georgia Georgia flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Saperavi 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Åpen med lett jordlighet
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fint tanninbitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, biff

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En flott og syrefrisk konsentrert georgisk boksvin (2023)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk frukt, syrlig med klare jordsmonnstoner
    Smak: Stor og kjøttfull smak med flott frukt, godt bitt, god syrlighet og saltpreg, lang
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 19. september 2024
    En svært seriøs og konsentrert georgisk treliter (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Kald dyp rød. Mørke bærtoner, klart jordsmonnspreg
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine tanniner, fast og syrlig finish
    Bruksområde: Biff, lam
  • 19. juli 2024
    En god og fyldig ekstra saftig saperavi-boks (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God åpen saftig mørkere frukt, pent jordsmonnspreg
    Smak: Stor og myk fyldig smak med leskende syre, fint bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 06. mars 2024
    En flott konsentrert og leskende saperavi-boks (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig mørkere rød frukt
    Smak: Stor og god leskende fruktig smak med godt bitt, god lengde
    Bruksområde: Lam, kylling, svin
  • 19. Mai 2022
    En herlig smårobust, men også frisk og stofflig georgisk rødvinsboks. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung tett rød. God og dyp mørk frukt, moden med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og myk start med deilig skogsbærfrukt, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 619.90
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken