Gura Saperavi Qvevri

88 POENG
Varenummer: 13723106
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 619.90 kr
88 POENG
Gura Saperavi Qvevri

En god og syrefrisk lett jordlig (fra qvevrimodningen) georgisk rødvins-boks

2023-årgang Smakt 05. mars 2025
Produsent
Importør
Liquid AS
Land
Georgia Georgia flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Saperavi 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Åpen med lett jordlighet
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, fint tanninbitt, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Lam, biff

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En flott og syrefrisk konsentrert georgisk boksvin (2023)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Mørk frukt, syrlig med klare jordsmonnstoner
    Smak: Stor og kjøttfull smak med flott frukt, godt bitt, god syrlighet og saltpreg, lang
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 19. september 2024
    En svært seriøs og konsentrert georgisk treliter (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Kald dyp rød. Mørke bærtoner, klart jordsmonnspreg
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, fine tanniner, fast og syrlig finish
    Bruksområde: Biff, lam
  • 19. juli 2024
    En god og fyldig ekstra saftig saperavi-boks (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God åpen saftig mørkere frukt, pent jordsmonnspreg
    Smak: Stor og myk fyldig smak med leskende syre, fint bitt, god tørrhet
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 06. mars 2024
    En flott konsentrert og leskende saperavi-boks (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Saftig mørkere rød frukt
    Smak: Stor og god leskende fruktig smak med godt bitt, god lengde
    Bruksområde: Lam, kylling, svin
  • 19. Mai 2022
    En herlig smårobust, men også frisk og stofflig georgisk rødvinsboks. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung tett rød. God og dyp mørk frukt, moden med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og myk start med deilig skogsbærfrukt, fin syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 619.90
Forsiden akkurat nå
Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag
Dagens rett

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag

Med denne oppskriften skaper du litt opphetet stemning på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken