Gusbourne Blanc de Blancs

90 POENG
Varenummer: 11756101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
90 POENG
Gusbourne Blanc de Blancs

En svært syrefrisk og saltpreget britisk chardonnay-musserende som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 07. mars 2024
Importør
Heritage Wines AS
Land
England England flag
Område
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
11.5 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Myk og aromatisk grønt eplepreg, fine kalktoner, elegant med fine kjekstoner, snev av eik.
Smak
Fyldig og kremet skum med gode salttoner, god fedme fra kalken, god og intens syre, lang saltpreget ettersmak
Bruksområde
Sjømat med saus, fete østers

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En supergod utgave av denne britiske musserende vinen som aldri har smakt bedre og som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott konsentrasjon, god dybde, fin mineral- og lagringskarakter.
    Smak: Stort og godt skum med fin sødme og syre godt med stoff, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 20. mars 2022
    En lekker syrefrisk, salt- og kalkmineralsk forholdsvis slank, men også strukturert musserende som tåler 6-7 år. Godt kjøp (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Elegant syrlig transparent frukt med fine kalktoner, snev av flint og blomster, klassisk chardonnay fra kjølig klima-duft.
    Smak: Kremet anslag, godt med salttoner, god syre, fint skum, lette bittertoner, godt med salt utover.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 20. november 2021
    En slank og tørr chardonnay-musserende som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God klassisk elegant chardonnayduft med fin sødme, syrlighet og kalkmineralpreg.
    Smak: Stort bløtt og syrefriskt anslag med fint skum, god tørrhet, lette bittertonher, lang og saltmineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En god og fruktig syrefrisk lett sødmefylt men også elegant britisk musserende som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. God moden eplefrukt med innslag av søt paprika.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt skum, noe sødme, men god tørrhet og friskhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 10. september 2020
    En superfrisk og slank chardonnay-musserende som har roet seg litt siden første batch og som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett parfymert med fint preg av grønt eple, urter og bakt paprika.
    Smak: Fyldig med kremete skum, god syre og tørrhet, leskende og lang med det samme som i duften.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 30. april 2020
    En svært syrefrisk fortsatt veldig fersk og litt bitter, men likevel god og tørr engelsk musserende som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med fint preg av chardonnay, søte grønne epler, lett mineralpreg.
    Smak: Fyldig med godt bitt, intens syre, fint skum, god tørrhet, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken