Guy Breton Morgon Vieilles Vignes

90 POENG
Varenummer: 7632701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 329.90 kr
90 POENG
Guy Breton Morgon Vieilles Vignes

En herlig transparent Morgon som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lys rød. God og intens med noe fersk frukt.
Smak
Stor og god frukt fin syre, god mykhet, sitter godt og lenge.
Bruksområde
Pasta, vegetar, lam.

Tidligere tester

  • 06. Mai 2019
    En lekker og konsentrert lovende morgon som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Veldig konsentrert og intens med fint parfymert bærpreg, god dybde.
    Smak: Stor og god frukt, fin leskende syre og fruktighet, fint bitt, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Kalv, vegetar.
  • 12. juni 2018
    En solid og smårustikk gamay som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Godt jordsmonnspreg, nesten jordlig, god dybde i den mørkere frukten.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin konsentrasjon, god syre, godt med frukt og jordsmonn, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 08. februar 2018
    En flott 12 år gammel vin som tåler mange år til. (2005)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Litt jordsmonn, moden frukt, paprika.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin syre, god og leskende deilig munnfølelse, fin friskhet, god lengde, frisk ettersmak med fint jordsmonnspreg.
    Bruksområde: Lam, vegetar.
  • 07. februar 2018
    En flott morgon som tåler 8 år. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar vamrere rød. Saftig parfymert minealsk duft med let natruvinpreg, leskende og seriøs.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, leskende syrlighet, fine myke tanniner, mye stoff, lang ettersmak med fint preg av jordsmonn.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En superdeilig vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God stallkarakter, god dybde, moden sødmefylt og saftig frukt.
    Smak: Stor og bløt smak med god frukt, leskende og deilig, fine myke tanniner, leskende og lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 329.90
Forsiden akkurat nå
Når du serverer kyllingfileten som en kyllingsalat med avocado, jordbær og en frisk myntedressing, blir sommerstemningen stor
Dagens rett
Sommerlig kyllingsalat med avocado, jordbær og myntedressing

Forsiden akkurat nå - 2

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.
Ukens kake
Charlotte royale

Har du rullekake til overs, tar det bare et øyeblikk å lage denne kaken.

Det som tar lengst tid er å vente på at geleen stivner, så lettlaget er denne kaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik lager du waldorfsalat
Guide
3 oppskrifter på waldorfsalat

Slik lager du waldorfsalat

Det mest klassiske følget til nyttårskalkunen av alle er waldorfsalat. Her får du tre forskjellige oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 23. mai i Oslo

Winemakers Dinner: Nydelige viner fra Provence til sommerlig meny på Nedre Foss Gård

Domaine de la Suffrene og Château de Roquefort drar i gang en vennskapelig duell om hvilke av deres sommerlige Provenceviner som passer best til kveldens delikate meny

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen
Dagens rett
Dampet hvit og grønn asparges med hollandaisesaus

Nå trenger du ikke velge mellom hvit eller grønn, for de passer fint å serveres sammen

Det er i hvert fall tilhengerne av hvit og grønn asparges enige om, nemlig at hollandaise er det beste tilbehøret.

Les hele saken