Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Øvrig tysk

H. Wirsching Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken 2012

Name: H. Wirsching Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken 2012
SKU: 5284401
Price: 210.000000 NOK

86 POENG

Varenummer: 5284401

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 210.00 kr

86 POENG

H. Wirsching Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Kabinett Trocken 2012

En god vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2012)

2009-årgang Smakt 28. juni 2013

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Weingut Hans Wirsching

Importør

Moestue Grape Selections

Land

Tyskland

Område

Franken

Underområde

Øvrige

Årgang

2012

Produktklasse

Hvitvin, Tyskland - Øvrig tysk

Råstoffer

Silvaner

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Fin fet røykaktig duft med noe urter.

Smak

Fruktig start, god fedme, fin syre, godt druepreg, frisk finish med en del druefedme. (2012)

Bruksområde

Osteretter, pølser.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (87p):

Farge og duft: Gul. Intens fruktig nesten tropisk duft med mineraler, ganske elegant.

Smak: Fyldig anslag, god frukt, god fedme, flott syre, bra kompleksitet, sitter godt utover, lang ettersmak med en del varme jordsmonnstoner i finishen. (2009)

Bruksområde: Lyst kjøtt med kremet saus, gode pølser.

Vurdering: En flott vin for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 87 p (2009) (20.05.11)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 210.00

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken