Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2015

91 POENG
Varenummer: 4714701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 540.00 kr
91 POENG
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 2015

En veldig ung auslese som bør lagres i minst seks til ti år og som vil holde lenge utover det. 91 p (2007)

2007-årgang Smakt 08. Mai 2008
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel-Saar-Ruwer
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Sukker
130 gram per liter
Syre
9.1 gram per liter
Farge / lukt
Lys strågul. Flott mineralsk duft med litt krydder/botrytis, honning, blomster og gule søte frukttoner.
Smak
Stort anslag, flott syre, veldig rik og sødmefylt, syltet eple og lyse rosiner i finishen.
Bruksområde
Smaksrike oster.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 540.00
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken