Haandbryggeriet Nissemor

89 POENG
Varenummer: 4478601
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 72.00 kr
89 POENG

Et svært velbalansert juleøl. (2014)

2006-årgang Smakt 27. oktober 2014
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Haandbryggeriet
Land
Norge Norge flag
Årgang
2006, 2007, 2008, 2009, 2011, 2012, 2013, 2014
Produktklasse
Øl, Norge
Råstoffer
Vann, humle, malt og gjær
Alkoholprosent
6 % vol.
Farge / lukt
Brun. Flott duft av espresso, tørket frukt, sjokolade, humle, nøtter, trevirke, honning, lakris og anis.
Smak
Følger duften veldig godt, kremet og mykt, fyldig og god med fin maltkarakter, god bitterhet, veldig bra lengde. (2014)
Bruksområde
Røykt kjøtt, kraftigere ovnsstekte retter.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Dyp brun. Fin duft med god sødme, masse røyk, kull, krydder og appelsinskall.
Smak: Sødmefylt start, masse maltbitterhet, kakaobønner, ganske bitter avslutning, konsentrert og tørr. (2013)
Bruksområde: Fet mat.
Vurdering: Et litt tørt juleøl som kunne hatt mer frukt, men trenger kanskje bare litt tid? (2013) (28.10.13)

Tidligere test (73p):
Farge og duft: Brunsvart. Veldig mye bitre toner, røyk, granbar.
Smak: Følger duften, veldig røykpreget, god syre og skum, men ganske bitter og for røykpreget utover. (2012)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Ikke spesielt tiltalende i øyeblikket. Virker knytt. Kanskje trenger det bare lagring? 73 p (2012) (08.11.12)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Brunsvart. Sammensatt duft av granskog, møbelpolish, røyk, humidor og kvae.
Smak: Følger duften, kraftig maltpreg fra starten, fin bitterhet, fint skum, god syre, stor munnfølelse, sitter godt og lenge, leskende finish. (2011)
Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe med full pakke.
Vurdering: Et vellaget juleøl. 88 p (2011) (21.11.11)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Brunsvart. Rik intens duft med mye malt og humle, aske, masse krydder, lakris, sitrus, tørket frukt, skogsbær og granbar.
Smak: Flott skum i starten, elegant og frisk med god sødme og bitterhet, frisk finish med de samme tonene som i duften. (2009)
Bruksområde: Koseøl.
Vurdering: Et herlig forfriskende øl. 89 p (2009) (10.11.09)

Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Mørk brun, nesten svart. Stor rik duft med mye malt, kaffe, vinøst preg, einer, krekling og røyk.
Smak: Stort fyldig anslag, god kraft, flott bitterhet og tilsvarende syre gir strålende tørrhet, veldig god lengde med mye kaffe og krydder i finishen. (2008)
Bruksområde: Fett pinnekjøtt, smalahove.
Vurdering: Et komplekst og kraftig øl. 90 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Mørk brun. Mye søte toner samt krydder.
Smak: Godt skum, ok syre, god bitterhet. (2007)
Bruksområde: Røykt kjøtt.
Vurdering: De søte tonene er litt for dominerende. 84 p (2007) (06.11.07)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Brunsvart. Søtlig krydret og litt spesiell duft med innslag av sitrus, blomster og drops.
Smak: Fyldig anslag, godt bløtt skum, en god del sødme samt en del røyktoner fra midten og helt ut i slutten som ellers byr på noe dempet bitterhet. (2006)
Bruksområde: Koseøl, krydret eller veldig salt mat.
Vurdering: Et godt øl men all sødmen gjør at det ikke passer inn i alle sammenhenger. (2006) (03.11.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 72.00
Forsiden akkurat nå
Lag påskens mest populære kake på grillen
Ukens kake

Lag påskens mest populære kake på grillen

Denne sjokolade-cookie-kaken lager du enkelt på grill eller vanlig stekeovn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten
Dagens rett

Denne tyrkiske eggeretten må du bare prøve til påskefrokosten

Kombinasjonen av fet yoghurt med hvitløk, posjerte egg og chiliolje eller -smør er rett og slett digg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen
Dagens rett
Langtidsgrillet lammebog til påske

Påskens lammestek lager du enkelt på grillen

Du starter forberedelsene dagen før og mens lammebogen godgjør seg på grillen, lager du tilbehøret. Bedre kan det knapt gjøres.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag en spennende rett med lam
Guide
Krydrede oppskrifter med lam

Lag en spennende rett med lam

Det velsmakende lammekjøttet finner vi i nesten alle matkulturer, og her får du noen spennende oppskrifter fra mer eksotiske strøk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet
Dagens rett

Det er ingen tvil om at det er påske med denne suppen på bordet

Du skaper god midtukestemning med denne smakfulle suppen. Rimelig og ikke minst lettvint er oppskriften også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før
+
Godbiter i pollisten

Påskefavoritten er i bedre form enn noen gang før

Det er takket være den fantastiske 2019-årgangen som har gitt en vin som vil utvikle seg videre i minst 10-12 år.

Les hele saken