Hamilton Russell Vineyards Chardonnay

90 POENG
Varenummer: 3294501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 425.90 kr
90 POENG
Hamilton Russell Vineyards Chardonnay

En flott lett eiket chardonnay-klassiker som tåler 8 år. Godt kjøp.

2020-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Excellars AS
Land
Sør-Afrika
Område
Cape South Coast
Underområde
Overberg
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Noe eik og nellik på toppen av god lys frukt, lett mineralsk, seriøs stil.
Smak
Stor og god smak med god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
Bruksområde
Grillet sjømat.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En flott utgave av denne sørafrikanske klassikeren. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og åpen med fine mineraltoner, integrert eik.
    Smak: Stor og fyldig med flott frukt, integrert eik, lett sødme, god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En flott utgave av denne klassikeren som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, litt tydelig men likevel fint integrert eik, god druekarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, fin lett syre, god frukt, moden grønteple-karakter, sitter lenge med fint preg av våt stein.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 24. april 2015
    En langt mer harmonisk vin enn forrige årgang. Bedre eikebruk og ikke fullt så moden frukt. En god vin som tåler to-tre. Verd prisen. (2013) (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin duft med en del fat, fet sitrus, svakt smør, men stort sett veldig frisk.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, ok syre, moden god frukt, sitter godt med litt fat i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, rikere sjømatretter og lyst kjøtt.

Tidligere test (79p):
Farge og duft: Gul. Svært mye eik, moden frukt.
Smak: Følger duften, bra syre og godt materiale under, men eiken dominerer og tørker ut smaken. (2012)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Dessverre altfor mye eik. Nå. (2012) (16.06.14)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 425.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram
Guide
Oppskrifter med nykål

La nykålen spille hovedrollen. Her får du tips til hvordan du går fram

Sprø hoder med nykål venter på deg i grønnsaksdisken. Prøv en av disse fristende oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren
+
Klubb
Viner i begrenset antall kun for abonnenter

Når Ernst Loosen lanserer nye GG Reserve-viner fra en klassisk årgang, blir det fest i vinkjelleren

Fordelen med slike kjøligere årganger er at de ikke faller i smak hos amerikanerne, og tåler lang tid i kjelleren.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 27. juni i Oslo

Winemakers Dinner: Start sommeren med de nydeligste champagner til eksklusive råvarer

Så Stock er det denne kvelden duket for bobler i ypperste klasse fra Champagne Louis Roederer, Champagne Valentin Leflaive og André Clouet satt til lekre retter som er disse edle dråper verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Unike toppviner fra Azorene matchet med asiatisk street food på Hitchhiker
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 21. juni i Oslo

Unike toppviner fra Azorene matchet med asiatisk street food på Hitchhiker

Tom Victor Gausdal har sammen med kjøkkenet på Hitchhiker satt sammen en seksretters meny som passer til noen av verdens mest spennende viner fra Azores Wine Company

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerens roséviner smaker utmerket til omstridt norsk råvare
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Sommerens roséviner smaker utmerket til omstridt norsk råvare

Norsk hval og italiensk rosévin er kanskje ikke kombinasjonen vi oftest støter på, men det er absolutt verdt et forsøk

Les hele saken