79 Poeng

Hardanger Sider, Kvasshovden 2018

Varenummer: 5177301 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 155,80 kroner
En litt nøytral men ok sider.

Smakt

Produsent Hardanger Sider/Lekve Gard
Importør Hardanger saft og siderfabrikk
Land Norge
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Fruktvin
Råstoffer Epler
Alkoholprosent 8% vol.
Sukker 18 gram per liter
Syre 6.1 gram per liter
Farge / lukt Gyllen. Dempet duft, litt kjedelig.
Smak Følger duften, tørr og syrelig, dempet sødme, frisk, men litt nøytral.
Bruksområde Tørsteslukker.
Lagring Tradisjonell gjæring av ferskpresset eplejuice i ståltanker.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

75 Poeng
24. november 2015
Henger ikke helt sammen. (2014)
  • Farge og duft Lys gul. Modent eple, litt plast, parmesan.
  • Smak Balansert sødme-syre, litt syltet preg, en tanke syntetisk karakter, mye kullsyre.
  • Bruksområde Drikkesider.
81 Poeng
28. august 2014
Et godt kortreist alternativ til prosecco. Vel verd prisen. (2013) (2012, 2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Ok preg av grønt eple.
  • Smak Fruktig med noe sødme, bra syre, fine små bobler, fruktig finish. (2013)
  • Bruksområde Drikkevin.

Tidligere test (79p):
Farge og duft: Lys gul. Frisk med grønne epler, urter.
Smak: Kremete bobler, god syre, ok lengde, men noe bitterhet i finishen trekker litt ned. (2012)
Bruksområde: Krydret fingermat.
Vurdering: En ok sider. (2012) (02.12.13)

Forsiden akkurat nå

Til toppen