Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Hattingley Valley Classic Cuvée

88 POENG
Varenummer: 6885901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
88 POENG

En god og modenfruktig men også frisk og syrlig engelsk musserende som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2013-årgang Smakt 11. november 2019
Importør
Winemarket AS
Land
England
Område
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 48%, Pinot Noir 33%, Pinot Meunier 17%, Pinot Gris 2%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9 gram per liter
Syre
8.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Sødmefylt duft av modent grønt eple, fint blomsterpreg, god åpen karakter, lett saltpreg.
Smak
Stort bløtt anslag, sødmefylt eplefrukt, men også god fast syre, fint skum sitter lenge med fin stofflighet og lett sødme.
Bruksområde
Lyst kjøtt, sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    En god og herlig tørr musserende med gode champagnetoner. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Ren og frisk med fint eplepreg, godt brødpreg, delikat.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, godt skum, god tørrhet, bra med stoff, god lengde.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken