Heger Spätburgunder Sonett

87 POENG
Varenummer: 7859501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 250.00 kr
87 POENG
Heger Spätburgunder Sonett

En tørr og lett sødmefylt pinot, tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Hans A. Flaaten
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Myk og delikat duft med gode toner av rød frukt, god karakter
Smak
Fyldig med lett sødme, fin syre, fine salttoner, god lengde med lett tannintørrhet
Bruksområde
Pasta, svin

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En litt lukket ung pinot som tåler 8-10 år. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Reduktiv
    Smak: Fyldig og fruktig med godt bitt, godt med frukt god syre og fin fasthet, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Lam, pasta, svin
  • 15. september 2018
    En god pinot med fin stedskarakter, tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint preg av rød frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Bløt og fruktig med fin syre, god og bløt, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. august 2017
    En veldig kul pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft av røde frukter, blomster, jordsmonn.
    Smak: Sødmefylt og bløt med fin frukt, blomster, fin syre, god munnfølelse, lang røykpreget ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 250.00
Forsiden akkurat nå
Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken