96 Poeng

Heidi Schröck Ruster Ausbruch Flügel der Morgenröte 2015

Varenummer: 6868302 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.38 l Pris: 529,90 kroner
En fantastisk søtvin som holde ri 50 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang. Smakt

Produsent Weing. Heidi Schröck
Importør Winemoods AS
Land Østerrike
Område Burgenland
Årgang 2015
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Weissburgunder 50%, Welschriesling 50%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 193.3 gram per liter
Syre 10.1 gram per liter
Farge / lukt Gullgul. Veldig intens med flott karakter, godt med botrytis, tørket gul frukt, god dybde.
Smak Enorm fylde, flott karakter, god syre, godt med stoff, lang konsentrert ettersmak, sitter godt og lenge.
Bruksområde Meditasjon.
Lagring Håndplukkede druer. Seleksjon av botrytis druer. Gjæring og modn. 24md i 300l fat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

96 Poeng
26. september 2016
En strålende vin med enorm dybde. Tåler 30 år. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gyllenoransje. Nydelig kompleks duft med tørket frukt, litt smør, touch av lær.
  • Smak Enorm fylde og konsentrasjon, flott syre, masse tørket fruktskall, lang lang ettersmak.
  • Bruksområde Meditasjon.

Mat som passer til

Solbærkake

1 time

Forsiden akkurat nå

Til toppen