Henri Bourgeois Sancerre Grande Réserve

87 POENG
Varenummer: 74301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Henri Bourgeois Sancerre Grande Réserve

En veldig aromatisk og fruktig lett sødmefylt utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. mars 2022
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Just Brands AS
Land
Frankrike
Område
Loire
Underområde
Sancerre
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og fersk med litt vingummipreg, søte urter og stikkelsbær, blomster.
Smak
Fyldig med god mykhet i frukten, som duften, lett sødme, lette bitterurter og litt asparges i finishen.
Bruksområde
Asparges.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En veldig aromatisk og fruktig lett sødmefylt utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og fersk med litt vingummipreg, søte urter og stikkelsbær, blomster.
    Smak: Fyldig med god mykhet i frukten, som duften, lett sødme, lette bitterurter og litt asparges i finishen.
    Bruksområde: Asparges.
  • 14. Mai 2020
    En elegant sancerre-klassiker som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av mineraler, syrlig frukt, blomster, elegant.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, integrert sødme, fin syre, fine bittertoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, asparges med hollandaise.
  • 14. januar 2019
    En god og fersk utgave av denne klassikeren som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God dybde, fin konsentrasjon, fint mineralpreg, våt og tørr stein.
    Smak: Fyldig med god frukt, flott syre, fine lette bittertoner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En tørr og frisk sancerre som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Lett og delikat floral duft med syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lette bittertoner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 14. november 2016
    En god og fyldig vin som tåler mye smak i maten, og minst 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fruktkarakter, litt tropisk, fint blomsterpreg, moden grapefrukt, pent mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, kjøttfull frukt, lang ettersmak med fin syrlighet.
    Bruksområde: Gode retter med grønnsaker og sjømat, også ikke for sterk asiatisk.
  • 19. april 2016
    En god og veldig fersk vin som tåler 5. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant ung duft med sitrus, stikkelsbær, blomster, mineraler.
    Smak: Fyldig og fruktig med god munnfølelse, god syre, god bitterhet, sitter godt med mye frukt og mineraler.
    Bruksområde: Røykelaks, salater, laks, ørret, sommermat.
  • 28. februar 2015
    En klassisk og elegant vin som tåler fire. Meget godt kjøp. (2014) (1995)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Dempet med innslag av mineraler, elegant.
    Smak: Fruktig med noe fedme, fin syre, sitter godt med litt grønt og urter.
    Bruksområde: Fisk med smørsaus.
  • 29. august 2014
    Litt ung, men tåler fint fire. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin urteduft med litt grønne toner, sitrus.
    Smak: Fyldig start, følger duften, god syre, fint sitruspreg, noe bittertoner, litt grønn finish.
    Bruksområde: Laks, asparges med hollandaise.

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Gulgrønn. Elegant floral duft med epler, sitrus, urter, blomster.
Smak: Fyldig start flott frukt, god fedme, god syre, sitter velidg godt utover, lang ettersmak. (2012)
Bruksområde: Laks, asparges.
Vurdering: En flott sancerre for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2012) (15.04.14)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk urtepreget duft med innslag av asparges og sitrus.
Smak: Friskt fruktig anslag, slank med fin syre, bra druepreg, grønne friske toner i finishen, sitter godt. (2010)
Bruksområde: Rekecocktail, gravlaks, asparges med hollandaise.
Vurdering: En frisk og lett sancerre med bra karakter. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2010) (01.05.12)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin rik duft med masse blomster, søte urtetoner, fet sitrus, mye hvit og gul frukt.
Smak: Fyldig anslag, flott frukt, god syre, god fedme, rik og god med deilig kjøttfull frukt, masse blomster i finishen. (2009)
Bruksområde: Rød fisk, fiskegryte, hvit fisk med god saus.
Vurdering: En virkelig flott utgave av denne klassikeren. Tåler fint fire år. Meget godt kjøp. 89 p (2009) (23.11.10)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Fin ung lukket duft med friske grønne toner, en del mineralfedme, litt flint, veldig sommerlig med snev av blomster og gress.
Smak: Fyldig anslag, god fedme, flott syre, veldig frisk og god med fin druekarakter, tørker veldig godt opp, sitter lenge med deilig eple- og stikkelsbærpreg i finishen. (2008)
Bruksområde: Krabbe, reker, kreps, fisk med saus.
Vurdering: En klassiker fra en noe "grønn" og syrefrisk årgang. Best innen fire år. Meget godt kjøp. 88 p (2008) (10.08.09)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Strågul. Ung intens duft av søte gule frukt, særlig sitrus, stikkelsbær samt noe epler over mineraler i retning flint og kalk.
Smak: Sitrusfruktig anslag, veldig god syre fylde og noe fedme, en del bitterfrikt fra midten og utover, særlig fra sitrusskall, svært frisk og lang avslutning med det samme sitruspreget og snev av mineraler. (2005)
Bruksområde: Topp til skalldyranretningen eller fisk med smørsaus eller kremet saus.
Vurdering: En smakskraftig og fortsatt ung sancerre som vil utvikle seg videre i minst fire år til. Meget godt kjøp. 88p. (2005) (06.12.06)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys strågul. Fortsatt svært ung men med fint sauvignon blanc-preg av søte stikkelsbær, sitrus, solbærblader, mandler samt et tydelig jordsmonnsavtrykk i form av flint og røyk.
Smak: I munnen er den fruktig med flotte syrer, relativt slank og mineralpreget, avlutningen som er lang og god byr på et forsiktig røykpreg. (2004)
Bruksområde: En vin som kommer aller best til sin rett med mer elegante fisk- og skalldyrretter med kremet tilbehør men som også gjør en utmerket jobb sammen med assorterte skalldyr.
Vurdering: Nydelig nå og i minst tre-fire år til. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 27.07.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Flott nese med frukt og mineraltoner.
Smak: Frisk fin smak med bra syrepreg og god fasthet.
Mat: Lettere skalldyrretter.
Vurdering: Kan ligge 1-2 år. Godt kjøp. (2001) (14.08.02)
 
Tidligere test (4÷):
Fin, fruktig duft av stikkelsbær, epler, sitrus, mineraler og blomster. Frisk smak, masse frukt, men likevel ganske elegant, fin fylde og syre.
Godt kjøp. (1995)
Passer nær sagt de fleste fiskeretter, både marinerte, røkte, kokte og stekte.

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren
+
Godbiter i pollisten

Solid kraft for pengene – til grillmaten eller for et langt liv i kjelleren

Det er ikke for sent på våren for å drikke kraftvin, spesielt ikke når den er så fristende som denne. Som også kommer i en litt mer sommerkledd versjon som skapt for sesongens måltider. Samt en hvit kraftpakke. Alt til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt du kan lage med rabarbra
Guide
Oppskrifter rabarbra

Se alt du kan lage med rabarbra

Rabarbra duger til mer enn å dyppes i sukker. Her får du mange gode oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag
Dagens rett
Fyldig blomkålsuppe med røykt laks og pesto rosso

Slik blir det fest rundt bordet selv på en tirsdag

Å lage suppe på blomkål er intet hokus pokus. Toppingen kan du lage fra bunnen av, eller ty til ferdigløsninger. Følger du dagens oppskrift lover vi deg en herlig tirdagsrett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer
Matkurs og vinkurs
Vinkurs 23. august i Oslo

La en proff lære deg å smake vin - berømte områder og populære druer

Lær masse om vinens vidunderlige verden på kun to timer, du vil få en god innføring i hvordan du smaker og bedømmer vin. Bli med og få mer ut av dine vinopplevelser du også.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk
+
Ukens vin

Denne vinen har hele det italienske ferieparadiset i hver slurk

For bare 179,90 får du en hvitvin med mye karakter som er en drøm til sommerlig sjømat og vinkos i skyggen, gjerne sammen med sommerboka.

Les hele saken